Key Lime Pie Cake Pops
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 10 süteménypop
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 10 süteménypop
Ez az egyedülálló fagyasztott desszert egy forró nyári napon hagyományos pite helyett tálalható. A fagylaltkelyhekhez hasonlóan egyetlen pálcikán ötvözi a fagylaltot, a finom tésztát és a csokoládét. Fagyasztott lime-os pitéből készül, amelynek tésztája összetört kekszekből áll, és krémes, sűrített tejből és lime-léből készült töltelékkel van töltve. Fagyasztva ez a töltelék fagylaltra hasonlít. Szúrj pálcikákat a pitébe, vágd darabokra, mártsd őket olvasztott csokoládéba, és miután a máz megszilárdult, tálald.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 fagyasztott lime pite átmérője 22 cm.
- 0,9 kg étcsokoládé vagy félédes csokoládé, finomra aprítva
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Óvatosan vedd ki a pitét a csomagolásából, és helyezd sütőpapírral bélelt tepsire. Helyezz egy másik sütőpapírt a pite tetejére; a tenyereddel rögzítsd a pitet. Szúrj 10 fa jégkrémpálcikát a pite oldalába egyenletes közönként, a tésztán és a tölteléken keresztül kb. 5 cm vastagon. Ha a tészta repedezni kezd, először szúrd ki egy késsel, majd szúrd bele a pálcikákat.
- Vágd a pitét 10 darabra, minden háromszög közepén egy-egy pálcikát hagyva. Tedd vissza a pitét a fagyasztóba, hogy teljesen megdermedjen, körülbelül 1 órára.
- Olvaszd fel a csokoládét. Önts vizet egy mély lábasba, és közepes lángon forrald fel. Helyezz egy tálat a tetejére (ne érjen hozzá a forrásban lévő vízhez). Miután a víz felforrt, kapcsold le a tűzhelyet, és öntsd a csokoládé kétharmadát a tálba. Szilikon spatulával folyamatosan keverd, amíg elolvad. Öntsd az olvasztott csokoládét egy literes edénybe, például egy tiszta, nagy joghurtospohárba. Add hozzá a maradék apróra vágott csokoládét, és botmixerrel verd simára és fényesre, 5-7 percig. Erőteljesen habverővel is keverheted.
- Bélelj ki egy sütőlapot vastag alufóliával (fényes felével felfelé) vagy folpackkal. Gyorsan dolgozz: fogj egy pite rudat, és mártsd bele a csokoládéba. Hagyd, hogy a felesleg visszacsöpögjön a pohárba, majd helyezd a pite rudat az előkészített tepsire. Ismételd meg a maradék darabokkal. Fagyaszd le legalább 15 percig, vagy amíg tálalásra készen nem állsz.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
