Mogyoróvajas pite eperlekvárral

Szavazatok: 1

Az étel fotója: Kana Okada

Idő: 1 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10 - 12

Mogyoróvajas pite eperlekvárral - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 evőkanál mogyoróvaj
1 teáskanál vanília kivonat
1/2 csésze eperlekvár
12 evőkanál (30 g) sótlan vaj, szobahőmérsékleten, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
2 púpozott csésze prémium liszt
1/2 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál só
1/2 csésze kristálycukor
3/4 csésze porcukor
1 nagy tojás

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: eperlekvár, vanília kivonat, porcukor, Mogyoróvaj, tojások, streusel

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Kenj ki bőségesen vajjal egy 23 cm-es, bordázott, kivehető aljú tepsit.
Szitáld a lisztet, a sütőport és a sót egy közepes tálba egy finomszövésű szűrő segítségével. Egy másik tálban keverd simára a vajat, a mogyoróvajat és mindkét cukrot. Folytasd a verést, majd add hozzá a tojást és a vanília kivonatot. Ezután add hozzá a szitált lisztet, és egy kanállal keverd simára.

A tészta felét terítsd a tepsi aljára. Kend meg lekvárral, a külső széle mentén 1,5 cm széles szegélyt hagyva. Ezután egy kanállal nyomkodd a tésztát a pite közepére, kis darabokat formálva egymástól kissé elosztva. A maradék tésztával formázz egy kis szegélyt a pite széle köré. Süsd aranybarnára, 45-50 percig.
Vedd ki a lekváros pitét a sütőből, hagyd kihűlni, majd vedd ki a formából és tedd át egy tálalótálra.

Kategóriák:

recept / Desszertek / Édes piték, torták és rakott ételek / Food Network - receptek

Hasonló receptek