5 összetevős mogyorószósz turmixgépben

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - 5 hozzávalós mogyorószósz turmixgépben

Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Tápérték adagonként:

Kalória 173, összes zsír 15 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 6 G., rost 1 G., koleszterin 0 mg, nátrium 190 mg, cukor 2 G.

Ez a gyorsan elkészíthető, bársonyos, öt hozzávalóból álló szósz thai ízt ad salátáknak, tésztáknak, szárnyasoknak, tenger gyümölcseinek és akár szendvicseknek is. Nem igényel főzést, egyszerűen turmixolható, és akár öt napig is hűtőszekrényben eláll. A nagyobb élelmiszerboltokban kapható vörös currypaszta nagyszerű ízfokozó. Tartsa kéznél, hogy édes és fanyar ízt adjon a szószoknak, leveseknek, húsoknak és wokételeknek. Csak takarékosan adagolja, és egy kis üveg felbontás után több hónapig is eláll a hűtőszekrényben.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

0,5 csésze krémes mogyoróvaj
0,5 csésze cukrozatlan kókusztej
3 evőkanál rizsecet
2 evőkanál enyhén sózott szójaszósz
1 evőkanál thai vörös currypaszta

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Mogyoróvaj, kókusztej, rizsecet, currypaszta

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tedd össze a mogyoróvajat, a kókusztejet, az ecetet, a szójaszószt és a currypasztát egy turmixgépben, és nagy sebességgel turmixold simára, miközben egy gumilapáttal kaparod le a tál oldalát.
A szósznak sűrű palacsintatészta állagúnak kell lennie. Ha túl sűrű, adj hozzá több vizet, evőkanálonként, és keverd addig, amíg el nem éred a kívánt állagot. A víz mennyisége a használt mogyoróvaj és kókusztej sűrűségétől függ.