Fagyasztott avokádós, lime-os és kókuszos pite

Szavazatok: 1

Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Tápérték adagonként:

Kalória 571, összes zsír 39 G., telített zsírok 21 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 55 G., rost 4 G., koleszterin 36 mg, nátrium 180 mg, cukor 39 G.

Élvezd ezt a trópusi pitét a legfinomabb töltelékkel, morzsalékos graham kekszes alapon. Tejmentes, de az avokádónak és a kókuszolajnak köszönhetően a töltelék bársonyos és puha, szinte krémes. Nem fogod érezni az avokádó ízét, de biztosan imádni fogod a zöld árnyalatot, amit a pitének ad. Ez a recept kókuszreszelékes feltétet is igényel. A klasszikus feltéttel ellentétben ez kókuszos ízt ad, és segít tejmentesen tartani a pitét.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

3 evőkanál növényi olaj + extra a tepsi kikenéséhez
10 egész graham keksz
2 evőkanál cukor
3 evőkanál finomítatlan kókuszolaj, megolvasztva
2 érett avokádó, meghámozva
1 doboz (425 g) kókuszkrém
1 evőkanál reszelt limehéj + 1/3 csésze frissen facsart limelé (kb. 6 lime)
1/4 teáskanál só
1,5 csésze fagyasztott kókuszreszelék (250 g), felengedve, plusz egy kevés a tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: omlós sütik, Avokádó, kókuszolaj, lime héja, kókuszkrém

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki egy 22 cm-es piteforma belsejét növényi olajjal. A graham kekszet és a cukrot aprítógépben daráld finomra. Add hozzá a növényi olajat és a kókuszolajat, és pulzáld, amíg a keverék nedves homokhoz hasonló nem lesz. Öntsd az előkészített formába, és nyomkodd egyenletesen az aljába és az oldalába. Süsd, amíg a tészta meg nem szilárdul, 12-15 percig. Tedd át egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
Tisztítsd ki az aprítógépet. Keverd össze az avokádót, a kókuszkrémet, a lime héját és levét, valamint a sót, és turmixold simára. Öntsd a keveréket egy nagy tálba, és add hozzá a felvert öntetet. Keverd simára. Kanalazd a tölteléket a tésztára, és simítsd el a tetejét. Fagyaszd a pitét, amíg a töltelék megszilárdul, körülbelül 6 órán át. Tálald a felvert öntettel díszítve.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Konyhai robotgép / Hideg ételek / Nyári ételek / Desszertek / Édes piték, torták és rakott ételek / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények