Mogyorószósz
Szavazatok: 2
Idő: 20 perc
Mogyorószósz - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál kókuszkrém, a konzerv kókusztej tetejéről lefölözve
- 1 evőkanál plusz 1 teáskanál currypaszta
- 1 csésze csirkehúsleves, házi készítésű vagy konzerv
- 1/4 csésze cukrozatlan kókusztej
- 1/4 csésze mogyoróvaj tört földimogyoróval
- 1 evőkanál halszósz
- 1 evőkanál limelé vagy több ízlés szerint
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Mogyorószósz, currypaszta, kókusztej, kókuszkrém, halszósz, citromlé, Mogyoróvaj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kis lábasban közepes lángon főzzük a kókuszkrémet, amíg az olaj ki nem válik, körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a curryt, és főzzük körülbelül 2 percig.
- Keverjük össze a húslevessel, kókusztejjel, mogyoróvaj és a halszószt. Közepes-magas lángon forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, hogy továbbra is enyhén gyöngyözzünk, és főzzük folyamatos keverés mellett, amíg a szósz besűrűsödik, körülbelül 10 percig.
- Öntsd át a szószt egy tálalótálba, és hagyd szobahőmérsékletűre hűlni. Tálalás előtt adj hozzá lime-levet.
Kijárat1 evőkanál.
Kategóriák:
Hasonló receptek
