Csokoládéval bevont mogyorós cukorkák
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 20 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 20 db.
Csupán négy, minden konyhában megtalálható hozzávalóra van szükséged, és a Neely család édes kis finomságai percek alatt lefagyaszthatók.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 500 gramm mogyoróvaj
- 2,5 csésze porcukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 250 g apróra vágott félédes csokoládé
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Mogyoróvaj, porcukor, vanília kivonat, félédes csokoládé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Elektromos keverővel vagy habverővel verd simára a mogyoróvajat és a porcukrot, amíg sima és sűrű nem lesz. Keverd hozzá a vanília kivonatot. Formázz a mogyorós keverékből 20 db 2,5 cm-es golyót, és helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tálcára. Fagyaszd le a tálcát 1 órán át.
- Tedd az apróra vágott csokoládét egy kis tálba, és helyezd gőzölő fölé. Olvaszd fel, közben kevergesd. Vedd le a csokoládét a tűzről. Két villa segítségével óvatosan mártsd bele a kihűlt mogyoróvajas golyókat félig a csokoládéba, hagyd lecsepegni a felesleget, majd helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tálcára.
- Díszítéshez villával formázzunk örvényeket az olvasztott csokoládéba. Hűtsük le a cukorkákat 30 percig, amíg a csokoládé megkeményedik, és a mogyoróvaj megköt.
Kulináris tanácsok: Ha meleg és párás az idő, a golyók formázása előtt mártsd porcukorba a tenyeredet. Így a tészta nem ragad a kezedhez.
Kategóriák:
Hasonló receptek
