Vajas homár szendvics gyerekeknek

Szavazatok: 1

Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2 – 4

Vajas homárszendvics gyerekeknek - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 db, egyenként 700 g súlyú homár.
4 db tetején réssel ellátott hot dog zsemle, vagy házi készítésű krumplis zsemle
1-2 teáskanál apróra vágott tárkony
2 finomra vágott zellerszár
2 citrom, az egyik levét facsarjuk ki, a másikat szeletelve díszítésnek
0,25 - 0,5 csésze majonéz
Puhított vaj
1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma díszítéshez

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: homár, hot dog zsemlék, zeller, tárkony, citromlé, metélőhagyma, majonéz

Az étel elkészítése a recept szerint:

Főzd a homárokat 5 cm forrásban lévő vízben, amíg élénk rózsaszínűek nem lesznek, 8-10 percig. Azonnal tedd őket egy jéghideg tálba. Távolítsd el a farkukat és az ollóikat. Szeleteld fel és tedd félre.
Egy közepes tálban keverd össze a homárhúst, a tárkonyt, a zellert és a citromlevet. Add hozzá a majonézt, és ízesítsd sóval, borssal. Kend meg a zsemlék külsejét vajjal, és pirítsd aranybarnára. Töltsd meg mindegyik zsemlét homársalátával, és díszítsd újhagymával. Azonnal tálald citromgerezdekkel.

Homár szendvics Felnőtt számára a következő recept szerint készítheti el.

Kategóriák:

recept / Gyorsétterem / Szendvicsek / Előételek / Szendvicsek / Jeff Mauro

Hasonló receptek