Préselt szendvics "Kubanó"
Szavazatok: 4
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 kubai szendvics
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 kubai szendvics
Préselt szendvics "Cubano" - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 szelet sült vagy préselt sertéshús (55-85 g)
- 2,5 szelet sonka (kb. 85 g)
- 2,5 szelet svájci sajt (kb. 55 g)
- 1 Kubai bagett (30 cm) vagy egy puha zsemle nagy szendvicsekhez
- 1 evőkanál puha vaj, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
- 3 szelet savanyú uborka
- 1 evőkanál mustár
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szendvics zsemlék, sertéshús, sonka, Gruyère sajt, ecetes uborka, mustár
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy nagy serpenyőt közepes lángra. Adj hozzá egy kevés vajat.
Vágd félbe a bagettet hosszában. Az egyik felét kend meg egyenletesen 1 evőkanál vajjal, a másikat mustárral. Az alsó felét tegyél sonkára, sült sertéshúsra, sajtra és uborkára. Fedd be a felső felével. - Helyezd a szendvicset a tepsibe, és nyomd le a kezeddel, egy spatulával vagy egy másik serpenyővel. Süsd körülbelül 30 másodpercig, majd fordítsd meg, és süsd a másik oldalát is, amíg aranybarna nem lesz, és a sajt megolvad. Vágd félbe.
A recept szerzője - Puerto Sagua környéke, Miami Beach, Florida
Kategóriák:
recept / Vacsora / Gyorsétterem / Szendvicsek / Előételek / Szendvicsek / Kubai konyha
Hasonló receptek
