Csokis-mogyorós vasárnap tölcsérekben
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
A kehely egy fagylaltdesszert, amelyet bogyós gyümölcsökkel, gyümölcsökkel, diófélékkel, csokoládéval, cukorkákkal vagy bármilyen más finomsággal lehet megszórni. Saját kehely elkészítésével a sima vaníliafagylaltot az ízlésednek megfelelően "nemesítheted". Hozzáadhatsz több diót, cukorkát vagy csokoládészószt - bármit, amit csak szeretnél.
Egy csokoládés mogyoróvajas pohárkrémhez gofritölcsérekre, fagylaltra, csokoládé cukorkákra (például Maltesers), mogyoróvajas cukorkákra (például Reese's), csokoládészószra, csokoládémázra és apróra vágott földimogyoróra lesz szükséged. Töltsd meg a tölcséreket a finom pohárkrémmel, fagyaszd le, és élvezd a sima fagylaltot ropogós golyókkal, mogyoróvaj darabokkal és ragacsos csokoládészósszal, mindezt ropogós csokoládés mogyoróbevonattal a tetején.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 gofritölcsér
- 1 csésze csokoládéval bevont müzligolyó + 6 tölcsérgolyó
- 4 nagy, mogyoróvajjal töltött csokoládé, apróra vágva
- 2 liter vanília és/vagy csokoládé fagylalt
- 1/4 csésze csokoládészósz
- 150 g étcsokoládé, apróra vágva
- 30 g tejcsokoládé, apróra vágva
- 6 evőkanál (90 g) vaj, apró darabokra vágva
- 1,5 evőkanál kukoricaszirup vagy agavé szirup
- 0,5 csésze pörkölt földimogyoró, finomra aprítva
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rozsdamentes acél tálat 20 percre a fagyasztóba, hogy teljesen lehűljön. Helyezz 6 magas poharat egy sütőlapra, és mindegyikbe tegyél egy gofritölcsért. Dobj egy ropogós gofrigolyót mindegyik tölcsérbe.
- Durvára vágd fel a maradék golyókat, és tedd őket egy hideg tálba a mogyoróvajas cukorkákkal és a fagylalttal együtt. Egy fémkanállal törd össze a cukorkákat, és keverd a fagylalthoz. Gyorsan dolgozz, hogy a fagylalt ne olvadjon meg.
- Tegyél egy kis gombóc cukorkákkal teleszórt fagylaltot minden tölcsérbe. Tegyél rá egy teáskanál csokoládészószt és két nagy gombóc cukorkákkal teleszórt fagylaltot. Fagyaszd le a tölcséreket (közvetlenül a poharakban) körülbelül 2 órán át.
- Eközben egy dupla forraló fölé helyezett tálban (ügyelve arra, hogy ne érjen a forrásban lévő vízhez) olvaszd fel az ét- és tejcsokoládét, a vajat és a kukoricaszirupot, közben kevergesd simára. Ezután vedd le a tálat a forralótőről, és hagyd hűlni 10 percig, amíg a csokoládé még folyékony nem lesz.
- Vedd ki a tölcséreket a poharakból, mártsd bele a fagylaltba, közben forgasd meg őket, hogy egyenletesen bevonja őket. Azonnal szórd meg a tetejüket mogyoróval. Tedd vissza a tölcséreket a poharakba, és fagyaszd le, amíg a csokoládé meg nem dermed, legalább 1 órán át, vagy akár egy éjszakán át.
Kategóriák:
Hasonló receptek
