Vasárnap fanyar boros-meggyes mártással
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
A meggyes borszósz tökéletesen kiegészíti a vaníliafagylaltot, kiegyensúlyozza annak ízét, a desszert pedig nem túl édes, így tökéletes egy vacsora utáni csemegének. A szósz fagyasztott cseresznyéből, cukorból, száraz vörösborból és borecetből készül. Egy fahéjrúd csodálatos aromát ad a cseresznyének. A szósz nem csak fagylalttal tálalható. Próbáld ki piskótára, pitére vagy sajttortára csorgatva.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 csésze fagyasztott cseresznye
- 1 fahéjrúd
- 1 csésze cukor
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 2 csésze száraz vörösbor
- 2 teáskanál vörösborecet
- Vaníliafagylalt, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cseresznye, vaníliafagylalt, vörösbor, fahéj, keményítő
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tegyünk egy nagy lábast közepes lángra. Adjuk hozzá a cseresznyét, a fahéjrudat, a cukrot és a kukoricakeményítőt, és főzzük, amíg a cukor el nem kezd oldódni, körülbelül 1 percig. Adjuk hozzá a bort, forraljuk fel a keveréket, és főzzük, amíg a bor elpárolog és besűrűsödik, körülbelül 4 percig.
- Vedd le a tűzről, vedd ki a fahéjrudat, és keverd hozzá az ecetet. Oszd el a vaníliafagylaltot tálkákba, és öntsd rá a meleg meggyborszószt.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
