Rumos Pina Colada torta
Szavazatok: 2
Idő: 3 óra.
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 10-12
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 10-12
Egy lenyűgöző rumos ízű desszert, ez az alkoholos Pina Colada torta tökéletes csemege lesz az asztalodra. Ebben a receptben a torta tetejét rumos szirupba áztatott ananászszeletek és cseresznye borítják. A tésztát kókuszkivonattal kevert vaníliapudinggal töltik meg. Mindez hihetetlenül ízletessé és szaftossá teszi ezt a rumos tortát.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze kristálycukor
- 1,5 csésze sötét rum
- Két 500 g-os konzerv szeletelt ananász (16 szelet), lecsepegtetve
- Egy 450 grammos csomag piskóta keverék
- 1/3 csésze növényi olaj
- 3 nagy tojás
- 13 maraschino cseresznye, leöblítve és szárazra törölve
- 1/4 teáskanál kókuszkivonat
- Egy 100 g-os csomag vaníliás pudingpor
- Speciális felszerelés: egy 12 csészés (2,8 literes) muffinforma és egy közepes méretű, kerek végű tésztazsák
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cukor, rum, Ananász, süteménykeverék, tojások, koktélcseresznye, kókuszkivonat, vaníliapuding
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Egy közepes lábasban keverd össze a cukrot és 1 csésze rumot. Közepes-magas lángon, időnként megkeverve, forrald fel a keveréket, amíg a cukor fel nem oldódik, körülbelül 5 percig.
- Tedd az ananászszeleteket egy közepes tálba, és öntsd rájuk a rumoszirupot. Hagyd állni körülbelül 30 percig, hogy az ananász magába szívja a rum ízét.
- Muffin: Közben bőségesen fújj be egy 12 csészés muffinformát sütőspray-vel. Keverd össze a muffinformát, a vajat, a tojásokat, 1/2 csésze vizet és 1/2 csésze rumot, amíg sima nem lesz. Vedd ki az ananászokat a szirupból, és tedd félre a szirupot.
- A tepsi alját, középső kúpját és oldalait béleljük ki egész ananászszeletekkel (kb. 13 szelet). A maradék három szeletet vágjuk félbe, és rendezzük el őket a tepsi tetején lévő üres helyen, az egész formát ananásszal befedve. Minden szelet közepére tegyünk egy cseresznyét. Öntsük a tésztát az ananászokra. Süssük addig, amíg a közepébe szúrt tű tisztán ki nem jön, és a sütemény megnyomásakor vissza nem rugóz, körülbelül 45-50 percig.
- Azonnal helyezz egy hőálló tálcát a tepsi fölé, és fordítsd meg a formát (használj sütőkesztyűt). Vedd ki a formát, és hagyd a süteményt teljesen kihűlni, körülbelül 1 órán át.
- Töltő: Közben készítsd el a pudingot a csomagoláson található utasítások szerint. Keverd hozzá a kókuszkivonatot. Kanalazd a pudingot egy közepes méretű, kerek hegyű süteményzacskóba. Szúrd a hegyét a sütemény oldalába, és nyomj bele egy kis mennyiségű pudingot. Forgasd meg, és ismételd meg a műveletet a sütemény körül. Ezután nyomd a maradék pudingot a közepén lévő lyukba. Kend meg az egész süteményt a maradék rumos sziruppal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
