Kapormag

A ropogós tésztájú, házi készítésű friss kenyér a legjobb csemege, amit a családodnak adhatsz. Nem kell hozzá kenyérsütőgép. Sütőben is sütheted egy kenyérsütő formában. Adj a tésztához kaprot, édesköményt és szezámmagot, valamint friss... bővebben

Ha valami igazán érdekeset és szokatlant szeretnél feldobni az ünnepi asztalodra, próbáld ki a burgundi borban készült sampinyonval készült ételeket. Bár kilenc órát vesz igénybe a sütés, a recept meglehetősen egyszerű, mindössze gomba és... bővebben

Nem a legegyszerűbb étel, de hihetetlenül kifinomult a tálalása és az íze. A legnehezebb valószínűleg a friss, kiváló minőségű alapanyagok megtalálása lesz, de ha elég szerencsés vagy, és rendelkezel velük, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet. Hihetetlen fűszercsokor - bővebben

A házi savanyúság sokkal finomabb, mint a bolti pácolt uborka. Ízük enyhébb, mert nem használnak hozzá ecetet, és természetes erjedési folyamaton megy keresztül só hatására. A savanyúság kiváló zöldség... bővebben

Részletes recept fotókkal.

„A fahéj ebben a receptben édeskés ízt kölcsönöz” – magyarázza Alex. bővebben

• Sertéshús
• Házi készítésű savanyú uborka és cékla
• Sült fokhagymás és dijoni mustáros aioli
• Szendvicsekhez

Részletes recept fotókkal.

A taralli egy olasz csemege perec, ami lényegében előétel, és állaga hasonló a bageljeinkhez. Megszórhatjuk oregánóval, fokhagymával, kapormaggal, reszelt pecorino sajttal vagy sóval, és gyakran tálaljuk... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.