Ahhoz, hogy valami finomsággal kényeztesd a családodat, néha elég házi kenyeret sütni, ehhez elég tanulni receptek fotókkal, amely megmutatja, hogyan készítheted el gyorsan kedvenc péksüteményeidet, változatosabbá téve őket a mindennapokban. Ráadásul nincs szükséged semmilyen speciális eszközre a házi kenyér sütéséhez – sütőben vagy lassú tűzhelyen is sütheted. Megtanulod, hogyan kell nemcsak fehér kenyeret, hanem rozskenyeret és sötét kenyeret is sütni, korpa, köménymag, mazsola, diófélék, aszalt szilva és egyéb fűszerek vagy aszalt gyümölcsök hozzáadásával. Ha megtanulod, hogyan kell otthon kenyeret sütni, minden alkalommal friss péksüteményeket tálalhatsz majd.
Megtekintések: 3862Ha ebben az élesztős fahéjas tekercs receptben bolti vörös bársony süteménykeveréket használsz, lerövidíted a dagasztási és kelesztési időt, így olyan meleg tekercseket kapsz, amelyek olyan ízűek, mint a kedvenc süteményed.
Megtekintések: 2300„Az internetnek köszönhetően felfedeztem az új kedvenc művészeti médiumomat: a zöldségeket!” – meséli Molly Yeh. „És a kreativitásom vászna rágós, sós kenyértészta lett, átitatva…”
Megtekintések: 2467Élvezze az autentikus szicíliai trapani pizza ízeit, ahol a puha, ropogós tészta gyönyörűen harmonizál a zamatos töltelékkel, a sós prosciutto darabok pedig kiegészítik a kontrasztos...
Megtekintések: 1160A teljes kiőrlésű fahéjas mazsolás kenyér rostokban és antioxidánsokban gazdag. Ellie Krieger mézet is ad a tésztához. A cukorral ellentétben a méz finomítatlan édesítőszer, így a kenyér...
Megtekintések: 1280Nem minden, a boltokban kapható többgabonás termék egyforma. Valójában a legtöbbjük finomított fehér lisztből készül. Ehhez a tésztához fehér...
Megtekintések: 590Ez a pulyka alakú kenyér gyönyörű kiegészítője lesz a hálaadásnapi vagy bármilyen más őszi ünnepi asztalnak. Ez a pulyka biztosan jobban lenyűgözi majd a vendégeidet, mint maga a sült madár.
Megtekintések: 850Azoknak, akik nem szeretik a puha szárnyastölteléket, de mégis szeretik a szénhidrátokat, ez a recept a pulykás töltelék minden ízét ötvözi. A pite enyhén párolt...
Megtekintések: 738A focaccia egy könnyen elkészíthető olasz kenyér, ami bármivel ízesíthető, akár csak olívaolajjal és tengeri sóval is. Ebben a receptben Valerie Bertinelli úgy döntött, hogy egy kicsit...
Megtekintések: 877Az aranybarna, légies Parker House zsemlék kellemes, krémes aromájúak, és remekül mutatnak az ünnepi asztalon lévő kenyérkosárban. Előre is elkészítheted és megsütheted őket...
Megtekintések: 1 253„A Napa-völgyben élve tanultam meg a burgonya kenyérhez adásának örömét” – emlékszik vissza Duff Goldman. „Szóval az íze és az illata mindig erre a varázslatos helyre emlékeztet, de lehet…”
Megtekintések: 1 193Ree Drummond ugyanazzal a technikával készíti ezt az előételt, mint híres fahéjas csigáját, de édes töltelék helyett az olasz pizzában annyira szerethető finomságokat adja hozzá: paradicsomszószt, egy kis...
Megtekintések: 921A finom és egészséges palacsinták tökéletesek egy késő vasárnapi reggelihez. Univerzális és teljes kiőrlésű lisztek keverékéből készülnek, almával és mézzel édesítve...
Megtekintések: 869Ezek a sütik megoldják a maradék tészta problémáját. De készülj fel rá, hogy a családod megőrül értük, és új tésztát kell majd keverned nekik. Ehelyett...
Megtekintések: 732Ezek az imádnivaló, ehető karácsonyi ajándékok ropogós, házi készítésű kekszekből készülnek. Minden doboz bőséges adag sajtkrémet tartalmaz, amely tökéletes különféle rágcsálnivalók mártogatására, beleértve...
Megtekintések: 969Ezek a dekadens fahéjas tekercsek gazdag krémsajtos bevonattal vannak bevonva, és gazdag, fűszeres dió- és sötétbarna cukortöltelékkel vannak töltve. Beleszeretsz! Ezek a tekercsek könnyen elkészíthetők...
Megtekintések: 1286Ezzel a hibátlan, lépésről lépésre, fotókkal illusztrált recepttel a popovereid mindig aranybarnák és bolyhosak lesznek. Ezek a könnyen elkészíthető popoverek tökéletesek reggelire, ebédre vagy vacsorára. Köszönhetően...
Megtekintések: 931Ez a hatalmas, pite alakú fahéjas tekercs, amely nyolc adagot tartalmaz, finom és ínycsiklandó. Biztosan lenyűgözi a vendégeket a bulin. Az alma egészen...
Megtekintések: 963Ez az egyszerű recept váratlan citrusos csavart ad a fahéjas tekercsek klasszikus, meleg ízéhez. Narancshéjat és frissen facsart levet adnak mind a tésztához, mind a mázhoz, hogy...
Megtekintések: 774Ami ezeket a zsemléket annyira finommá teszi, az a ragacsos, vajas máz, ami beleivódik a forró morzsába, így különösen nedves és édes lesz. A zsemléket közvetlenül a mázban sütjük. Miután...
Megtekintések: 864Ezek a zsemlék annyira édesek és szaftosak egy váratlan összetevőnek köszönhetően: narancsos konfitált tölteléknek! A máz szintén narancshéjjal és frissen facsart lével készül,...
Megtekintések: 794Ezeket az édes fahéjas csigákat az év bármely szakában sütheted, de karácsony reggelén különösen finomak. Mi teszi őket olyan különlegessé? A csodálatos mazsolás töltelék és...
Megtekintések: 693Ezek a finom fahéjas csigák igazi reggeli álom. Puhák és finoman ragacsosak, élesztős tésztából készülnek, és kávéval és juharszirup-kivonattal átitatott cukormázzal vannak bevonva....
Megtekintések: 825Ezek a házi készítésű bageleken sült mini pizzák tökéletes csemegék egy gyerekzsúrra. Vidám arcok formájú zöldségekkel díszítve, és méretük tökéletes a gyerekek számára...
Megtekintések: 799Ezek az illatos, puha perecek a karamellizált alma csodálatos őszi ízével vannak átitatva. Az apróra vágott édes és fanyar almákat közvetlenül az édes, élesztős tésztához adják, amelyből a perecek készülnek. Kész is...
Megtekintések: 1 207Egy sokoldalú, önkelesztő keverék receptje angol pogácsák, amerikai kekszek és muffinok sütéséhez. Mostantól nem kell túl korán kelned ahhoz, hogy bármit is süss...
Megtekintések: 711Guy Fieri ezt a töltött kenyeret a népszerű pókerváltozatról, a Texas Hold'emről nevezte el. A töltött szegyhús karamellizált hagymával, sült paprikával, szalonnával és sajttal...
Megtekintések: 621A ropogós tésztájú, házi készítésű friss kenyér a legjobb csemege, amit a családodnak adhatsz. Nem kell hozzá kenyérsütőgép. Sütőben is sütheted egy kenyérsütő tepsiben. Add hozzá...
Megtekintések: 731Az édes tészta tökéletes reggelire. Az édesszájúak és a gyerekek egyaránt imádni fogják. Készíts friss fettuccine tésztát Giada De Laurentiis receptje szerint, főzd meg, majd forgasd meg egy édes, krémes...
Megtekintések: 1022Ezek a csirkés lepények hasonlóak a lahmacunhoz, egy ropogós török lepényhez, darált hússal és zöldségekkel töltve. Mind az alap, mind a töltelék előre elkészíthető, így praktikus, ha egy egész napra főzöl...
Félsz az élesztővel való munka gondolatától? Aggódsz a tészta helyes kimérése, keverése és dagasztása miatt? Ne aggódj! Kövesd ezeket a bevált lépéseket.
Megtekintések: 1098„Ezt a török kenyeret jellemzően a ramadán hónapjában fogyasztják, de én egész évben sütöm” – meséli Shadi Hasanzade Nemati. „Ez a lepénykenyér könnyen elkészíthető, és még csak kézzel sem kell gyúrni a tésztát...”
Megtekintések: 1041Ezek a puha, vékony és finom krumplis rotik könnyen elkészíthetők, istenien finomak, és tökéletesek reggelire, ebédre vagy vacsorára. A tészta keverésekor fontos, hogy ne adjunk hozzá vizet. Annak ellenére, hogy...
Megtekintések: 1 116„A sajtos manakish egy közel-keleti lepénykenyér, reszelt aqawi sajttal a tetején, ami hasonló az olasz mozzarellához” – mondja Yumina Jawad. „Az édesanyám tanított meg arra, hogyan kell elkészíteni ezt a libanoni manakish-t...”
Megtekintések: 1035Semmi sem veri a frissen sült barbari illatát! Ez a klasszikus perzsa lepénykenyér Irán-szerte elterjedt, és jellemzően reggelire szolgálják fel sajttal,...
Megtekintések: 493Ezek az élesztőben kelt palacsinták könnyebbek és nagyobbak, mint a serpenyőben sült hagyományos palacsinták. Molly Yeh lenyűgözve volt, amikor zöld palacsintát rendelt egy brooklyni étteremben...
Megtekintések: 774Molly Yeh a semmiből készíti a szendvicsekhez való burgonyás bageleket. Az így kapott zsemlék bolyhosak és finoman puhák, tökéletesek a fagyasztáshoz, felszeleteléshez és a gyors reggeli elfogyasztáshoz.
Megtekintések: 618Ennek a nagyszerű milkshake-nek az alapja egy gyorsan elkészíthető házi lekvár, amelyet magához az italhoz adnak, finom rózsaszín árnyalatot és kellemes ízt adva neki, és élénk feltétként szolgál, amikor...
Megtekintések: 659Ha már van néhány előre elkészített kekszed, ez a desszert hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Morzsold össze őket egy pohár vagy üveg aljába, majd szórd meg citromos eperrel...
Megtekintések: 548Süsd meg Molly Yeh illatos, házi készítésű kálácsát narancslével. Aznap is finom, másnap pedig, amikor kicsit száraz, csodálatos francia pirítóst lehet belőle készíteni. A...
Megtekintések: 538„Imádom a párolt zsemléket az állagukért és az enyhén édes ízükért” – meséli Molly Yeh. „Ezt a receptet a finom steak zsemlék ihlették, amiket régen Hongkongban ettem. Azokat tálalták…”
Megtekintések: 476Ez a tökéletes zsemlerecept az elfoglalt háziasszonyoknak: a kenyérsütőgép dagasztja és süti a tésztát. Csak annyit kell tenned, hogy a zsemléket gyorsan megformázod a sütési ciklus közben. A fűszervaj hozzáad egy...
Megtekintések: 1024A fahéjas-mazsolás kenyér tökéletes reggelire, desszertnek, vagy akár a nap folyamán nassolnivalónak is, ráadásul kenyérsütőgépben is olyan könnyű elkészíteni, hogy könnyen kedvet kapsz egy vekni cipó sütéséhez...
Megtekintések: 765Ez a recept lágy rozs ízű, enyhén kovászos ízű kenyeret eredményez, amely tökéletes állagú egy kiadós szendvicshez. A búzaglutén szerkezetet ad a kenyérnek, és lehetővé teszi a jobb...
Megtekintések: 1393Komplex állaga és íze ellenére ez a ropogós, sós és tökéletesen nedves kenyér meglepően könnyen elkészíthető. Egyszerűen tedd az összes hozzávalót a kenyérsütőgépbe, és várd meg, amíg a tésztakészítési ciklus befejeződik.
Megtekintések: 626Néha a legegyszerűbb receptek a legjobbak, és ez mindenképpen igaz erre a finom kenyérre. Csupán egy kenyérsütőgépre és néhány könnyen beszerezhető hozzávalóra van szükséged, így ez a recept...
Megtekintések: 1 147Szereted a házi készítésű teljes kiőrlésű kenyér ízét és frissességét, de a bonyolult receptek ijesztőek számodra? Egy automata kenyérsütőgép nagyszerű vásárlás lenne! Szükségtelenné teszi a dagasztást, a kelesztést és...
Megtekintések: 1689Ez a recept két karibi sziget – Jamaica és Trinidad – kulináris hagyományaiból merít ihletet. A lazacot fűszeres jerk pasztában sütik, és rotiban, savanyúságos zöldségekkel tálalják. Ez az étel ráadásul...
Megtekintések: 446A pithivier-ket hagyományosan két réteg leveles tésztából készítik, amelyek közé édes vagy sós tölteléket helyeznek. A pite felületét jellemzően késsel vágott spirális mintázat díszíti, de ez...
Megtekintések: 499Ez az egyszerű kenyér nem igényel kenyérsütőgépet vagy speciális sütőformát. Csak élesztőből, lisztből, sóból és egy kevés mézből készül a finom ízért. A kenyér közvetlenül a sütőlapon formázódik. Kend ki és vajazd ki...
Megtekintések: 502"Ezt a grillezett marhaszegy receptet anyukám étele, a vörösborban párolt zsidó stílusú marhaszegy ihlette. A szósz ötvözi a kedvenc grillezett szószom (édes!) és a párolt hús ízeit..."
