Ennek a receptnek a fő titka a szőlőlevél. Gyorsan, felengedés nélkül süthetsz benne lazacot. Megakadályozzák, hogy a hal a grillhez ragadjon, és ehetőek is. Ennek a gyors módszernek más előnyei is vannak. Először is, a pác... bővebben
A savanyított (vagy sózott) uborka receptje nem igényel ecetet. Csak zöldségeket, tiszta sót adalékanyagok és jód nélkül, valamint szőlőlevél (fekete ribizli levél is megteszi) a ropogós uborka érdekében. A savanyítás a következőket tartalmazza: bővebben
uborka, ecetes uborka, fehér káposzta, szőlőlevél, kapor...
Idő:40 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 db 1 literes üveg.
A tál egyetlen tálban tálalt étel, amely a lehető legtöbb egészséges és finom hozzávalót koncentrálja. Ha ebédre összeállítasz egy tálat, egyetlen adagban sokféle tápláló hozzávalót kapsz. bővebben
A meze egy nagy tál, amelyen sok kisebb adag különféle előétel található, és amelyet hagyományosan borral vagy más alkoholos italokkal tálalnak. Ez a fajta előételtál hagyományos a keleti mediterrán régióban: Törökországban, Görögországban, Líbiában és... bővebben
A kecskesajtot egyedi módon tálalhatjuk, ha szőlőlevélbe csomagoljuk és grillezzük. A vastag levélréteg megakadályozza, hogy a sajt szétterüljön, viszont a belseje puhább és omlósabb lesz. A kész sajtkorongot locsold meg egy kis sós vajjal, és kend meg... bővebben