Vanillin

Süss különleges sütiket, kifejezetten különleges alkalmakra. Igen, ezek sima cukros sütik, de csillogó piros cukorral megszórva varázslatosnak tűnnek, és segítenek megteremteni a tökéletes hangulatot. bővebben

• Muffinok
• Vaníliás sajtkrém
• Málna coulis

Ezek a bájos cupcake-ek a New York-i sajttorta témát idézik. A népszerű sajttorta összes ízét kínálják: a tészta és a finom krémsajtos töltelék finom kombinációját, plusz egy kis extrát. A cupcake-ek alapja egy tészta, amely a következőkből készül: bővebben

A piskóták tökéletesek az ünnepi asztalra; nyáron kerti gyümölcsökkel díszíthetjük őket, az eper és a tejszín klasszikus kombinációja pedig sosem unalmas. Ez a sütemény nemcsak vajkrémes bogyókkal díszített. A rétegei sültek is - bővebben

Az eper balzsamecetes redukcióval nem annyira klasszikus kombináció, mint az eper tejszínhabbal, de mindenképpen érdemes kipróbálni, ha új ízélményre vágysz. Az redukciót könnyen elkészítheted magad méz és balzsamecet segítségével. bővebben

• Eclair-ek
• Krém
• Zománc

A sokféle, krémmel töltött desszert közül az éclair továbbra is közkedvelt francia klasszikus. Csokoládé bevonattal díszítve és egy csésze kávéval tálalva ezek a sütemények könnyedén páratlan vasárnapi csemegévé válhatnak. Ha... bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Palacsinták
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Sütemények
• Túrókrém

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A csoport:
• B. csoport:
• C csoport:
• D csoport:

Az indonéz réteges sütemény, a Kek Lapis, egy gyönyörű és finom desszert. Sokféle változata létezik, és nemcsak Indonéziában, hanem Szingapúrban és Malajziában is népszerű. Mivel a Kek Lapist rétegről rétegre sütik, legalább... bővebben

Ez a puha, krémes pite gyorsan elkészíthető és falnivaló! Ez az ujjnyalogatóan finom pite tökéletes egy esti vagy ünnepi teadélutánra. bővebben

• A teszthez:
• Töltelékhez:
• A töltelékhez:

A finn áfonyás pite egy finom, enyhén édes csemege ropogós tésztával, ami szuper egyszerűen és gyorsan elkészíthető! bővebben

• A teszthez:
• A töltelékhez és a krémhez:

Egy finom nyári-őszi francia pite érett körtével, amely tökéletes mindennapi és ünnepi étkezésekhez egyaránt. bővebben

• Piskótatészta
• Impregnálás
• Krém
• Zománc

Recept a "Slavyanka" sütemény vajkrémmel és csokoládémázzal történő elkészítéséhez lassú tűzhelyen. bővebben

Recept tökös-mazsolás pite készítéséhez lassú tűzhelyen. bővebben

Recept charlotte készítéséhez lassú tűzhelyen almával és szilvával. bővebben

Recept charlotte készítéséhez lassú tűzhelyen banánnal és ananásszal. bővebben

Lassú tűzhelyen készült pite recept piskótából és zabpehelyből. Almával és körtével töltve. bővebben

• A teszthez szükséged lesz:
• A ganache krémhez:

A Crazy Cake angolul „őrült pite”-t jelent. A recept az 1930-as évekből származik, amikor az élelmiszerkészletek rendkívül szűkösek voltak, és a háziasszonyok küzdöttek azzal, hogy remekművekkel kedveskedjenek családjuknak. A recepteket bármiből alkották meg, amijük volt... bővebben

Részletes recept fotókkal.