Három leches torta

Szavazatok: 2

Idő: 53 perc plusz áztatási idő
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

Tres Leches Pite – Részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 csomag (516 g) sárga süteménykeverék
1 doboz (340 g) sűrített tej (adagok)
1/3 evőkanál repceolaj
3 nagy tojás
400 gramm sűrített tej
1 és 1/4 csésze tejszín (adagok)
1/2 teáskanál vanília
1/2 csésze pirított kókuszreszelék díszítéshez

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: keksztészta, sűrített tej, sűrített tej, krém, vanillin, kókuszpehely, tojások

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Fújj be egy 23 x 33 cm-es tortaformát sütőspray-vel.

Egy nagy tálban keverd össze a süteménykeveréket, 1 csésze sűrített tejet, az olajat és a tojásokat. Közepes sebességű kézi mixerrel verd simára a keveréket, körülbelül 2 percig.

Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és süsd 30-35 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyd kihűlni.
Egy közepes tálban keverd össze a sűrített tejet, a maradék sűrített tejet és 1/4 csésze tejszínt. Villával szurkálj lyukakat a pite tetejébe.

Öntsd a tejes keveréket egyenletesen a süteményre. Hűtőszekrényben pihentesd, amíg a folyadék felszívódik, legalább egy órán át, vagy akár egy éjszakán át.

Tálalás előtt öntse a maradék tejszínt egy nagy tálba, és adja hozzá a vaníliát. Elektromos kézi mixerrel magas fokozaton verje fel, amíg lágy csúcsok nem képződnek.

Szeleteljük fel a pitét, és egy kanál tejszínhabbal, valamint egy csipetnyi pirított kókuszreszelékkel tálaljuk.

Kategóriák:

recept / Desszertek / Édes piték, torták és rakott ételek / Kubai konyha / Sandra Lee

Hasonló receptek