Ropogós fahéjas múmia reggeli sütemények
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12-18 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12-18 db.
Ha halloweeni bulit szervezel a gyerekekkel, lepd meg őket ezekkel a ropogós múmiasüteményekkel. Fahéjas reggelizőpelyhekből, például Cini-Minisből készülnek, rizspelyhekkel és olvasztott pillecukorral összekeverve, hogy mindent egyben tartsanak. Miután megsültek, vágd a süteményeket téglalapokra, és fűzd fel őket pálcikákra, majd díszítsd fehér cukormázzal és cukorkával, hogy a múmiának kötést és fekete szemeket adj.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Sütemények
- 6 evőkanál vaj
- 280 g mini pillecukor
- Egy csipet durva só
- 4 csésze ropogós kockák krutonnal (előre elkészített reggeli gabonapehely)
- 3 csésze puffasztott rizspehely (fogyasztásra kész reggelizőpelyhe)
Zománc
- 2,5 csésze porcukor
- 1 evőkanál száraz tojásfehérje
- Csokoládé drazsék fekete mázban, a szemek díszítésére
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vaj, mályvacukor, száraz reggeli, porcukor, tojáspor, csokoládédarabok (granulátumok), fahéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
Készítsd el a süteményeket:
Bélelj ki egy 22 cm-es (9 hüvelykes) négyzet alakú tepsit alufóliával, mindkét oldalán 5 cm-es túlnyúlást hagyva; fújd be vékonyan sütőspray-vel. Olvaszd fel a vajat egy nagy lábasban közepes lángon. Add hozzá a pillecukrot és a sót, és főzd folyamatos keverés mellett, amíg a pillecukor megolvad és sima nem lesz, körülbelül 5 percig. Vedd le a tűzről, keverd hozzá a gabonapelyhet, egyenletesen bevonva a pillecukros keverékkel, majd öntsd az előkészített tepsibe, és nyomkodd le. Hagyd szobahőmérsékleten 30 percig dermedni.Közben elkészítjük a mázat:
Egy nagy tálban keverjünk össze 2 csésze porcukrot és a száraz tojásfehérjét. Adjunk hozzá 4 evőkanál vizet, és közepes-magas sebességgel keverjük simára és sűrű cukormáz állagúra. Ha a cukormáz túl sűrű, adjunk hozzá további 1-2 evőkanál vizet. Fedjük le nedves papírtörlővel és folpackkal, és tegyük félre felhasználásig.- Húzd le a fóliát, emeld ki a tortát a formából, majd vágd téglalapokra. Mindegyik téglalapba szúrj egy nyalókapálcikát. Egy ecsettel kend meg egyenletesen a krémet mindegyik tortillalapon. Add hozzá a maradék 1/2 csésze porcukrot és őrölt fahéjat; keverd elektromos habverővel, amíg besűrűsödik. Öntsd a krémet egy kis cipzáras műanyag zacskóba, és vágd le a sarkát. Nyomj vékony vonalakat a tortillákra, hogy pólyáknak tűnjenek, és adj szemeket a múmiáknak úgy, hogy mindegyik tortillára 2 csepp csokoládét teszel. Hagyd dermedni körülbelül 15 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
