Ropogós csirkefalatkák gabonapehelyben
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2-4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2-4
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/12
Kalória 251, összes zsír 14 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 1 G., koleszterin 49 mg, nátrium 224 mg, cukor 4 G.
Adagméret: 1/12
Kalória 251, összes zsír 14 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 1 G., koleszterin 49 mg, nátrium 224 mg, cukor 4 G.
Ezeknek a hihetetlenül finom, ropogós csíkoknak a titka az édes reggelizőpelyhekben rejlik. Mielőtt beborítanád a csirkemelldarabokat, forgasd meg őket egy vékony réteg lisztben, majd mártsd őket felvert tojásba. Ez segít abban, hogy a zúzott gabona jobban tapadjon, és megakadályozza, hogy sütés közben leváljanak. A csirkefalatkák kívül ropogósak, belül pedig szaftosak lesznek. A gabonapehely édes ízt ad a csirkének, és tökéletesen illik a ketchup, almaszósz és worcestershire szósz keverékéből készült szószhoz. Ree Drummond tudja, hogyan kell a gyerekek kedvében járni!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Növényi olaj, sütéshez
- 1 csésze prémium liszt
- 1 felvert tojás
- 2 csésze ropogós reggeli gabonapehely (cukorral)
- 2 bőr nélküli, csont nélküli csirkemell, 2,5 cm széles csíkokra vágva.
- 0,5 csésze ketchup
- 1/4 csésze almaszósz
- 2 csepp Worcestershire szósz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, száraz reggeli, csirkemellek, ketchup, almaszósz, Worcestershire szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon hevítsünk 1/2 hüvelyknyi növényi olajat.
- Egy sekély tálba tegyük a lisztet, adjunk hozzá egy csipet sót és fekete borsot. Egy másik sekély tálban verjük fel a tojást. A reggelizőpelyhet tegyük egy zipzáras műanyag zacskóba, és törjük össze finomra. A gabonapelyhet tegyük át egy harmadik sekély tálba.
- A csirkecsíkokat először lisztbe forgasd meg, majd tojásba, végül pedig darált pehelybe. Süsd a csirkedarabokat, egyszerre csak néhányat, amíg aranybarnák és teljesen átsülnek, 5-7 percig. Szedd át papírtörlőre, hogy a felesleges zsír lecsepegjen.
- Keverjük össze a ketchupot, az almaszószt és a worcestershire szószt egy kis tálban. Tálaljuk csirkefalatkákkal mártogatáshoz.
Kategóriák:
Hasonló receptek
