Fehér csokoládé tábla mentolos cukorkákkal és mini pillecukorral
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 25 perc
Készíts kézzel készített csokoládétáblát az ünnepekre, amely csokoládés-mentás ízével és kontrasztos textúráival mindenkit elvarázsol. Ez a finomság különösen tökéletes karácsonyra. A gyerekek imádni fogják! Kenj egyenletes rétegben olvasztott, temperált fehér csokoládét alufóliára, majd szórd meg tört piros és fehér borsmentás cukorkákkal és mini pillecukorral. Miután a tábla megszilárdult, törd darabokra, és tálald egy desszertes asztalon. Vagy oszd zacskókba, és ajándékozd meg barátaidnak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g fehér csokoládé
- 0,5 csésze apróra vágott mentolos cukorka
- 0,5 csésze mini pillecukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér csokoládé, menta cukorkák, nyalókapálcikák, mályvacukor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Bélelj ki egy sütőlapot alufóliával (fényes felével felfelé); simítsd el a gyűrődéseket. Győződj meg róla, hogy minden eszköz száraz.
- Egy nagy késsel vágd a fehér csokoládét 1 cm-es darabokra. Tegyél félre 1 csészényit, a többit tedd egy mikrohullámú sütőben használható tálba. Melegítsd 30 másodpercig a mikrohullámú sütőben, majd keverd meg egy szilikon spatulával. Folytasd a melegítést és a keverést 30 másodperces időközönként, amíg az összes csokoládé elolvad, összesen körülbelül 3-5 percig. Azonnal add hozzá a félretett 1 csésze fehér csokoládédarabkákat a tálhoz. Keverd erőteljesen, amíg elolvad és fényes nem lesz. Ne aggódj, ha marad néhány apró darab.
- Öntsd a fehér csokoládét az előkészített tepsire; szilikon spatulával kend szét egy 25-30 cm átmérőjű és kb. 0,5 cm vastag kör alakúra.
- Szórj egyenletesen összetört cukorpálcákat és mini pillecukrokat a fehér csokoládéra, majd nyomd le enyhén. Hagyd a táblát szobahőmérsékleten teljesen megdermedni, körülbelül 1 órán át. Ha a szoba túl meleg, akkor előfordulhat, hogy néhány percre be kell tenni a csokoládét a fagyasztóba. Törd darabokra a táblát, és légmentesen záródó edényben tárold szobahőmérsékleten 1-2 hétig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
