Ünnepi forró csokoládé

Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Nem valószínű, hogy bármelyik gyerek vagy felnőtt visszautasítana egy melegítő, sűrű és gazdag csésze forró csokoládét. Ez a desszertital már pusztán az aromájával is feldobja a hangulatot. Készítse el úgy, hogy félédes és étcsokoládét olvaszt fel tejben, adjon hozzá egy kevés barna cukrot, és öntse bögrékbe. Az ital ünnepi hangulatának megteremtéséhez tegyen minden bögrére néhány választott feltétet, például pillecukrot, cukorpálcákat, tejszínhabot, csokoládédarabokat vagy ezek kombinációját.

Javasoljuk

Recept:

Egy közepes lábasban melegítsünk 3 csésze tejet, 2 evőkanál világosbarna cukrot, 1 teáskanál vanília kivonatot és egy csipet sót, folyamatos keverés mellett, amíg a tej felforr és a cukor fel nem oldódik. Fokozatosan adjunk hozzá 110 g apróra vágott félédes és étcsokoládét, és addig keverjük, amíg teljesen elolvad. Főzzük, időnként megkeverve, amíg sima nem lesz. Ez egy nagyon sűrű, európai stílusú forró csokoládé. Tálaljuk mini pillecukorral, borsmenta rudakkal, tejszínhabbal, csokoládédarabokkal, kókuszreszelékkel vagy más feltétekkel.