Láva torta
Szavazatok: 21
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A csokoládés lávatorta egy lenyűgöző sütemény, amely egyszerűsége ellenére tökéletes különleges alkalmakra vagy romantikus vacsorákra. Különösen egyszerű elkészíteni Ree Drummond receptje alapján: csak keverd össze az összes hozzávalót egy tálban, öntsd a tésztát a formákba, és süsd meg. Fontos, hogy ne süsd túl a süteményeket, hogy csak a héjuk szilárduljon meg, a közepe pedig meleg maradjon, de még folyékony maradjon. Melegen tálald egy gombóc vaníliafagylalttal, és élvezd a csokoládés lávába mártogatást, ahogy az kifolyik a süteményből.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 110 g vaj
- 60 g étcsokoládé
- 60 g félédes csokoládé
- 1 és 1/4 csésze porcukor
- 2 tojás
- 3 tojássárgája
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 0,5 csésze prémium liszt
- Vaníliafagylalt, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, porcukor, félédes csokoládé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Fújj be négy muffinformát sütőspray-vel, és helyezd őket egy sütőlapra.
- Egy nagy tálban mikrohullámú sütőben magas fokozaton melegítsd a vajat, az étcsokoládét és a félédes csokoládét, amíg elolvadnak, körülbelül 1 percig. Ezután keverd el, amíg a csokoládé elolvad. Keverd hozzá a porcukrot. Keverd hozzá a tojásokat és a tojássárgáját, majd add hozzá a vanília kivonatot. Keverd hozzá a lisztet. Oszd el egyenletesen a tésztát a formák között.
- Süsd addig, amíg a muffinok oldala megpirul, a közepe pedig megpuhul, körülbelül 13 percig. Hagyd állni 1 percig. Még melegen fordítsd ki őket tányérokra, és tálald vaníliafagylalttal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
