Kókuszos macaron
Szavazatok: 1
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 20
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 20
Tápérték adagonként:
Kalória 171, összes zsír 11 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 1 G., koleszterin 1 mg, nátrium 79 mg, cukor 17 G.
Kalória 171, összes zsír 11 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 1 G., koleszterin 1 mg, nátrium 79 mg, cukor 17 G.
A macaronok, a puha, kókuszos kekszek egy csipetnyi mandulás ízzel, még finomabbak, ha fehér csokoládédarabkákkal és sózott dióval szórjuk meg őket. Tökéletesen ötvözik a puha közepet és a ropogós széleket, valamint az édes és sós ízeket, így egy rágós, „ropogós nasit” kapunk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 nagy tojásfehérje
- 0,5 csésze cukor
- 0,5 teáskanál mandulakivonat
- 1/8 teáskanál só
- 400 g édes kókuszreszelék
- 1/2 csésze pirított, sózott makadámiadió, durvára vágva
- 0,5 evőkanál fehér csokoládé granulátum
- 2/3 csésze apróra vágott szárított ananász
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kókuszpehely, makadámiadió, fehér csokoládé, Szárított ananász
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz sütőlapokat a sütő felső és alsó harmadába; melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Egy közepes tálban verjük habosra a tojásfehérjét, majd adjuk hozzá a cukrot, a mandulakivonatot és a sót. Adjuk hozzá a kókuszt, majd keverjük simára a makadámiadiót, a fehér csokoládédarabkákat és az aszalt ananászt.
- Formázz 20 golyót a kókuszos keverékből, és helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire, körülbelül 5 cm távolságra egymástól. Lapítsd ki mindegyik golyót egy 5-6 cm átmérőjű kör alakúra.
- Süsd a sütilapokat félidőben megforgatva, amíg a sütik aranybarnák nem lesznek, 25-30 percig. Hagyd teljesen kihűlni a tepsiben.
Kategóriák:
Hasonló receptek
