Forró almabor
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Ez az aromás, fűszeres almabor csodálatos melegítő ital egy hűvös napon, és remek hangulatjavító. A forralt bor könnyebb változata, amelyhez amerikai alkoholmentes almabort – természetes, szűretlen almalevet hozzáadott cukor nélkül – használnak bor helyett. Az almabort barna cukorral, fűszerekkel és egy egész, szegfűszeggel tűzdelt naranccsal párolják. Melegen tálaljuk egy fahéjrúddal. Felnőtt bögrékbe adjunk hozzá egy csepp aromás bourbon whiskyt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 16 evőkanál (4 l) almabor (cukormentes, szűretlen almalé)
- 1/4 csésze világosbarna cukor
- 1 teáskanál szegfűbors
- Egy csipet szerecsendió
- 2 teáskanál egész szegfűszeg
- 1 narancs
- Fahéjrudak, tálaláshoz
- 2 csésze bourbon, opcionális
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: almabor, barna cukor, vegyesfűszer, szerecsendió, szegfű, fahéj, bourbon whisky, Narancsok
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy lábasban közepes lángon melegítsük fel az almalevet. Adjuk hozzá a barna cukrot, a szegfűborsot és a szerecsendiót, melegítsük addig, amíg a cukor fel nem oldódik, majd forraljuk fel alacsony lángon.
- A gerezdek hegyes végeit szúrjuk a narancsba, csak a rügyeket hagyva látszódni. Az egész narancsot be kell borítani gerezdekkel.
- Tedd a narancsot az almaborba, és vedd vissza a lángot. Fedő alatt párold tovább 20 percig.
- Öntsd a fűszeres almabort meleg bögrékbe, díszítsd fahéjrudakkal. Felnőtteknek adj hozzá bourbont. Tálald tökös pite.
A recept szerzője - Nancy Fuller egy amerikai szakács, üzletasszony és műsorvezető Claverackből, New York államból.
Kategóriák:
Hasonló receptek
