Idő: 5 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10 - 12

A természetes alkoholmentes almabor szűretlen almalé, amely tökéletes koktél hűvös időben. A fűszeres almabort lassú tűzhelyen főzzük, hogy a fűszerek átjárják, és az alkoholt csak tálalás előtt adjuk hozzá, hogy megakadályozzuk az elpárolgását.

Hozzávalók:

• 3 liter natúr alkoholmentes almabor
• 5 cm gyömbérgyökér, meghámozva
• 2 fahéjrúd, mindegyik 7 cm hosszú.
• 2 teáskanál egész szegfűszeg
• 2 teáskanál szegfűborsó
• 1 teáskanál fekete bors
• 0,5 csésze világosbarna cukor
• 1 narancs, vékonyra szeletelve
• 1,5 csésze gin
• Speciális felszerelésgéz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

almabor, gyömbérgyökér, fahéj, csokor garni, gin, szegfű, vegyesfűszer, Narancsok

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Öntsd az almalevet a lassú főzőbe. Tedd a gyömbért, a fahéjrudakat, a szegfűszeget, a szegfűborsot és a fekete borsot egy sajtkendőbe, és kösd össze zacskóvá.
2. lépés
• Tedd a fűszeres zacskót, a barna cukrot és a narancsszeleteket a lassú főzőbe. Főzd 1 órán át, majd vedd vissza a lángot alacsonyra, és folytasd a főzést további 4 órán át. Tálalás előtt add hozzá a gint. A cidert bögrékben tálald.

Szavazatok: 2