Almabor

A vossail egy forró angol almaborital, amelyet hagyományosan karácsonykor szolgálnak fel, és amely ősi rituálékban gyökerezik, amelyek biztosították a jó almatermést a következő évben. A felszínen úszó egészben sült almák melengető... bővebben

Ez a frissítő áfonyapuncs nemcsak édes-fűszeres ízével ragadja meg a tekintetet. Nézd csak ezeket a színeket! Rubinvörös áfonya borítja az ital teljes felületét, és a fagyasztott almakockák (szűretlen almalé) a legjobbak. bővebben

A csirkemellet házi készítésű édes-savanyú mártásban pároljuk, amely alkoholmentes almaborból (szűretlen almaléből) készül, és hihetetlenül lédús, puha és finom. Az ízek tökéletes egyensúlya érdekében Sunny Anderson az almabort Vidalia hagymával párosítja. bővebben

Ez a tökéletes őszi alkoholos koktél egyszerű hozzávalókból, mindössze 15 perc alatt elkészíthető. Néhány fűszer, narancs, alkoholmentes almalé (vagy szűretlen gyümölcslé) és brandy kombinációja illatos, melegítő italt eredményez. bővebben

Friss gyömbér és alma, pezsgő almabor és egy kiadós adag bourbon – ez az őszi koktél biztosan mindenkinek ízleni fog! Mérsékelten édes, gyümölcsös és fűszeres, frissítő citromos és mentás jegyekkel, tökéletesen kiegészíti a hangulatot egy napfényes napon a szabadban. bővebben

Ez az almás pite ízű alkoholos koktél finom, de ha édesebbre vágysz, áztass világos színű mazsolát 24 órán át Calvadosban, és használd az átitatott szeszt. Tálald a telt, "részeg" mazsolát... bővebben

Ree Drummond természetes alkoholmentes almaborból (szűretlen almalé) készíti a forralt bor őszi változatát, narancshéjat, édes és fanyar almát, friss áfonyát, aromás fűszereket és egy csepp almapálinkát adva hozzá. Az ital... bővebben

A ropogós bőrű csirkének finom édes-savanyú ízt a paradicsomos szósz, almaecettel, természetes almaecettel (szűretlen almalével) és könnyű mazsolával. Süsd a csirkét sütőágyon - bővebben

• Almapüré
• Latkes
• Tálaláshoz

Készítsen latkes-t úgy, hogy a szokásos burgonyát édesburgonyával és paszternákokkal helyettesíti. Ezeknek a zöldségeknek az íze remekül illik a kínai ötfűszerporral ízesített házi készítésű almaszószhoz. Tálalja a latkes-t újhagymával és tejföllel megszórva. bővebben

Ez a fantasztikus szósz könnyen elkészíthető mindössze két hozzávalóból – alkoholmentes almaborból és tejszínből –, és tökéletes fagylalthoz, muffinokhoz, pitékhez és sok más desszerthez. A természetes almabor szűretlen – bővebben

• Streusel
• Muffinok
• Cukor-vajas krémmáz

Ezek az almás muffinok, állagukat tekintve piskótafánkra emlékeztetnek, reszelt almával vannak töltve, és tökéletesen ropogós streusellel vannak bevonva. Szűretlen almalevet adnak mind a tésztához, mind a krémhez, ami fokozza az alma ízét. bővebben

Mint mindannyian tudjuk, a legfinomabb, leglédúsabb és legpuhább sült csirke erjesztett tejpácban készül. De ha nem eszel tejtermékeket, ez a recept neked való. A savanyú tejpác helyett Sunny Anderson alkoholmentes almaecetet használ. bővebben

A marhaszegyet pastrami fűszerkeverékkel bedörzsöljük, majd először nyitottan, majd sütőpapírral bélelve füstöljük. Tíz óra elteltével a hús hihetetlenül szaftos, ropogós, ízletes kéreggel. Ez a recept alkalmas mind offset, mind bővebben

Egyedi ünnepi fogásért locsold meg a bolti sonkádat házi készítésű almás bourbon mázzal. A máz alkoholmentes almaborral (természetes, szűretlen almalével) és barna cukorral készül. bővebben

• Torta
• Töltő

A tökéletes almás pite egy omlós, aranyló tésztájú, sült, de nem pépes gyümölccsel töltött tészta. Lenyűgöző, összetett íz és aroma eléréséhez használjon különféle almákat, így savanykás és édes is lesz, a hagyományosak helyett pedig... bővebben

Molly Yeh a klasszikus reggeli kolbászok minden ízét ötvözte egy szaftos marhaszegyben! Miután megpirította a szegyhúst, ugyanabban a zsiradékban egy serpenyőben párolta a hagymát, majd édesköménymagot, szárított fűszernövényeket, pirospaprika-pelyhet és fokhagymát adott hozzá. A folyadékhoz, bővebben

Kezdje a napját ezzel a frissítő reggelivel, amely tele van fehérjével, vitaminokkal és erős antioxidánsokkal. Ez a görög joghurtos turmix fagyasztott málnával készül, ami azt jelenti, hogy kevesebb jégre, és így kevesebb vízre lesz szüksége. És a természetes... bővebben

Ina Garten tönkölysalátája hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, mégis annyira finom és egészséges, hogy újra és újra élvezni fogod. Tele van paradicsommal, friss fűszernövényekkel, beleértve a mentát és a rukkolát, valamint retekkel. De itt van a titka a lenyűgözően élénk ízének: bővebben

A natúr sertéskarajpogácsákat serpenyőben sütik, és krémes almaszósszal tálalják. A savanykás Granny Smith alma, az édes aszalt szilva és a csípős mogyoróhagyma összetett és gazdag ízt ad a szósznak – tökéletes egy semleges karajhoz. bővebben

Játssz csapost ezzel a szénsavas savanyú itallal. Alkoholmentes, de ha egy pirított narancshéjat adsz hozzá, biztosan megérezd a whisky fás jegyeit. bővebben

A kalikóbab (más néven cowboybab) a különböző fajtákban található színek sokféleségéről kapta a nevét. Itt háromféle konzervbabot használunk: fehérbabot, sötétvörös vörösbabot és világosbarna sült babot sertéshússal. bővebben

• Marhahúsos szendvics
• Crème fraîche tormával
• Édes-savanyú almabormártás Gastrik

Ennek a szendvicsnek a lényege, hogy átsült marhahúst vegyél, még akkor is, ha jobban átsütve szereted. Ne aggódj: a marhahússzeleteket egy serpenyőben felmelegítheted a sajttal, hogy megolvadjon, és a marhahús egy kicsit jobban átsül, de... bővebben

A chipotle por, az igazi almabor és a ketchup tökéletes egyensúlyt teremt az édes, sós és füstös ízek között, füstölő vagy grillsütő nélkül! A klasszikus tépett sertéshús elkészítéséhez mindössze a megfelelő házi készítésű fűszerkeverékre van szükséged - bővebben

• Almás fánkok
• Juharszirup máz
• Kókuszmáz
• Kókuszcukor

Az almaszósz, a természetes almabor és az almás pite fűszerei varázslatos őszi illatot és ízt kölcsönöznek ezeknek a fehérjében gazdag fánkoknak. A fánkok puha, kekszszerű állagúak, és önmagukban vagy szószban is finomak... bővebben

Ropogósra sült csirkecombokat párolunk puha póréhagymával és almával természetes alkoholmentes almaborban, ami lédús, gyümölcsös és fűszeres kora őszi ízt kölcsönöz. Tökéletes ötlet egy nagy... bővebben

• Sóoldat
• Sertéshús
• Szendvics összeállítása
• Keksz savanyú tejjel

A leveles kekszek más állagúak, mint a hagyományos hamburgerzsemlék, de szendvicsekhez is tökéletesek, ha új ízkombinációkat keresel. Kenj egy kis málnás majonézt a zsemlére, tegyél rá egy ropogós, lédús rántott húst, bővebben

A sózott marhaszegyet fűszerekkel párolják almabor és ír whisky keverékében, ami egy puha, lédús és hihetetlenül ízletes sültet eredményez. Amikor a hús elkészült, kenjük meg mézes-mustáros mázzal, és süssük, amíg fényes és ragacsos nem lesz. bővebben

• Fondü előételek

Amikor kint rossz az idő, nincs is jobb, mint jó társaságban leülni egy hangulatos sajtfondü mellé. Ez a fondü cheddar és Gruyère sajtok keverékéből, valamint alkoholos almaborból készül, amely almaízt ad a sajtkeveréknek. Az íz fokozása érdekében... bővebben

A bársonyos sárgarépalevest elegánsan tálaljuk egy adag crème fraîche-sel és ropogósra sült zsályalevelekkel. Gyönyörű, finom és egészséges módja annak, hogy elkezdjük az ünnepi étkezést! bővebben

Süss ünnepi sütiket az őszi almás pite melegítő, fűszeres ízével. Ez a recept természetes, alkoholmentes almabort igényel. Aromás fűszerekkel párolják, és a tésztához és a mázhoz is adják, hogy finom ízt kapjon. bővebben

A természetes alkoholmentes almabor szűretlen almalé, így tökéletes koktél hűvös időben. Lassú tűzhelyen főzzük a fűszeres almabort, hogy a fűszerek átjárják, majd adjuk hozzá az alkoholt. bővebben

Amikor tökfejeket faragsz Halloweenre, tegyél félre egyet egy mókás puncsnak a bulidra. Ez az aromás almás koktél bourbonnal és fűszeres szegfűszeggel egyenesen egy nagy tökös hordóból szolgálják fel. Remek ötlet egy őszi bulira - bővebben

Ez a fehér almás sangria fahéjjal, naranccsal és málnával őszi finomság, melengető, fűszeres jegyekkel. Tökéletes vasárnapi villásreggelire vagy őszi házibulikra, amikor még süt a nap, és a nyár emlékei frissek. bővebben

A friss alma és a természetes alkoholmentes almabor kombinációja teszi ezt az ételt tökéletes őszi vacsorává, mindezt egyetlen fazékban elkészítve! Ehhez a recepthez a Honeycrisp vagy a Pink Lady alma a legjobb. Tökéletesen... bővebben

Ez az aromás, fűszeres jegyekkel teli puncs tökéletes az őszi bulikhoz. Természetes, alkoholmentes almaborral (szűretlen lével) és kiváló minőségű juharsziruppal, rozmaringgal és bourbonnal készül. Az eredmény... bővebben

A konyak és az almabor gyümölcsös jegyei, a mogyoróalapú Frangelico likőrrel és a Demerara barna cukorral kombinálva, datolyás karamellás puding aromáival töltik meg ezt a koktélt. Tökéletes ital őszre! bővebben

Ezek az ízletes édesburgonya-pirítósok, melyeket kenyér helyett édesburgonyával készítenek, olyan ízűek, mint a finom almaropogós. Tölts meg mindegyik darabot házi készítésű almás kompóttal, fügével és juharsziruppal, és szórd meg kedvenc granoláddal egy finom csavarért. bővebben

• Palacsinta almás töltelékkel
• Házi almaszósz
• Mézes tejszínhab

Egy dán aebleskiver serpenyő a legjobb ezekhez a puha palacsintákhoz, de egy gofrisütő is megteszi. Puhák és aranybarnák, belül almaszeletekkel vannak töltve, kívül pedig fahéjas-cukros keverékkel megszórva. Mézzel tálaljuk... bővebben

• Száraz pác
• Kansas stílusú BBQ szósz

A füstölt egész marhaszegy igazi szerelem, komoly beszélgetési téma minden tapasztalt vagy törekvő füstölőmester számára. Sokféle vélemény létezik a megfelelő füstölési hőmérsékletről, a hús fűszerezéséről, és arról, hogy be kell-e csomagolni a szegyet... bővebben

„Ezt a receptet a nagyapámtól, Peptől kaptam. Gyerekkoromban szilveszterkor párolt káposztával ettünk sertéshúst, de most már állandóan elkészítem” – mondja Michael Symon. A káposztát egy üstben párolják a sertéscsülökkel, a karajjal és… bővebben

A narancs, az ananász és a friss alma frissítő, trópusi csavart ad ennek a finom italnak. Friss vagy konzerv ananász is megteszi. Turmixold össze az összes hozzávalót jéggel, ezért győződj meg róla, hogy a tiéd... bővebben

Még a lassan sült sertésbordáknak is adhatunk grillezett ízt. Egy füstölt chipotle paprikával készült fűszerkeverék segíthet a dolgon. Füstös, grillezett ízt kölcsönöz a szósznak és a bordáknak. Szendvicsek összeállításához: bővebben

Ez az alkoholos zselé, gyönyörű pite alakú, italként és desszertként is felszolgálható egy baráti házibulin. A zselé valódi almaborral készül, amelyhez bőséges adag Fireball fahéjas likőrt adnak. Szeletekre vágva tálalva - bővebben

Az ősz és a tél a tökéletes időszak az illatos és fűszeres forralt borhoz. A tökéletes ital elkészítéséhez a fűszereket alkoholmentes almaborban (szűretlen, cukormentes almalében) párolják, hogy ízeik és aromáik teljesen kibontakozhassanak és... bővebben

Alakítsd át a körtéket kifinomult, éttermi minőségű fogásokká, amelyek előételként vagy húsok mellé köretként is tálalhatók. A körtefeleket morzsolt kéksajttal, aszalt áfonyával és dióval töltik meg, majd sütőben sütik meg. Egyszerre csak egyet tálalnak. bővebben

Készítsen igazi puncsot egy nagyobb társaságnak alma- és körtecider keverékéből egy csipetnyi bourbonnal. Az így kapott íz gyümölcsös és fűszeres, tökéletes egy napsütéses őszi napra. Tálalja jéggel, és a drámai tálalásért díszítse minden poharat egy szelet körtével. bővebben

Ez a sűrű, gazdag és tápláló sütőtök leves tökéletes a hűvös őszi időjáráshoz, ízével felmelegít és feldobja a hangulatot. Ez a zsályás-mogyoróhagymás változat mindennapi fogásként vagy előételként is fogyasztható. bővebben

A tökéletes téli koktél gazdag ízvilágával elbűvöl. A bourbon, szegfűbors, ánizs, gyömbér, gyümölcs és citrus jegyekkel kombinálva, felmelegíti és felemeli a hangulatot. A vörösbor is élénk ízt kölcsönöz. bővebben

Bár a sangriát nyári italnak tartják, a meleg, napsütéses kora őszi napok is kellemes módjai lehetnek a felfrissülésnek ezzel a könnyű itallal. Az ezen recept szerint fehérborral készített sangriát az első őszi almák élénkítő aromája jellemzi. Házi készítésű - bővebben

A tök és az alma nagyjából egyszerre érik, és tökéletesen kiegészítik egymást ebben a finom őszi levesben, de a leves igazi fénypontja a csípős cheddar, amely pikáns ízt ad, és még krémesebbé teszi a krémes levest - bővebben

Ez az ízletes pulykavemence-töltelék gazdag, sült shiitake gombát ötvöz édes-fűszeres sütőtökdarabokkal és mogyoróhagymával, natúr almaborban párolva. Az étel alapja kovászos kenyérkockák. A kenyértöltelék elkészítéséhez... bővebben

Ann Burrell Kenyértöltelékében mindent megtalálsz, amire szükséged van egy ünnepi pulyka legfinomabb köretéhez: puha, áztatott kenyér és ropogós dió, édes és savanykás alma és csípős sertéskolbász, csípős fokhagyma és illatos zsálya. Minden - bővebben

Ez a morzsás pite hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, és ráadásul fantasztikusan néz ki! Először is, a recept bolti száraz piskótakeveréket használ. Másodszor, nem kell gyúrni a tésztát: az összes hozzávalót egyszerűen a tepsi tetejére halmozzuk. bővebben

Ez az étel szó szerint tele van az édeskömény csodálatos édes-fűszeres aromájával. Az édesköménymagot a csontos sertésszeletekre dörzsölik sütés előtt. Az édeskömény gyökerét póréhagymával együtt használják a sertéshús lédús díszítésére, a zöldségek pedig... bővebben

Nemcsak hagymakarikákat, hanem almát is süthetsz puha, ropogós bundában! Ahhoz, hogy szépen virágformára vágd az almákat, három 4 cm, 5 cm és 6 cm átmérőjű kerek sütiformára (vagy egy éles késre) lesz szükséged. Mielőtt bekened őket a tésztával, és... bővebben

Ha különleges módon szeretnél elkészíteni egy értékes sertésszűzpecsenyét anélkül, hogy az tönkremenne, bízd magad Ina Garten receptjében. Ez az ínycsiklandó sertésszűz tökéletes egy ünnepi csemegéhez. Az almaborból, természetes juharszirupból és friss fűszernövényekből készült pác... bővebben

Az alkoholba áztatott gyümölcstortát hagyományosan karácsonyra és más téli ünnepekre sütik. Az íze mellett a legjobb benne, hogy nem kell az utolsó pillanatig várni. Előre is sütheted, akár több héttel az ünnep előtt is. Ez... bővebben

Ez az aromás, fűszeres almabor csodálatos melegítő ital hűvös időben, és remek hangulatjavító. A forralt bor könnyebb változata, amelyhez bor helyett amerikai alkoholmentes almabort (más néven természetes, szűretlen, cukormentes almalé) használnak. Almabor - bővebben

Sok embernek van saját kedvenc pulyka receptje, de az ünnepi madár elkészítése előtt Ree Drummond azt javasolja, hogy áztassák be szűretlen almaléből, durva sóból, barna cukorból készült sólében, fokhagyma, babérlevél hozzáadásával. bővebben

• Kenyérpudingos muffinok
• Bourbon szósz

Ehhez a tésztához egy 12 csészés fém muffinformára lesz szükséged papírkapszlikkal, vagy ugyanennyi 60 ml-es muffinformára. A muffinok miniatűr kenyérpudingok formájában készülnek, száraz kenyérből, mazsolával és fahéjjal, ami - bővebben

Egy ünnepi sertéskaraj koronás sültje lenyűgözi a vendégeket tálalásával és kivételes ízével. A koronát megrendelheti egy hentestől, vagy saját maga is karikába köthet több szelet sertéskarajt, a bordák végeit levágva... bővebben

Díszítsd az ünnepi asztalodat egy hatalmas, aranybarna pulykával, amely fűszernövények, alma, citrusfélék és fokhagyma illatát árasztja. Ezeket az összetevőket sütés előtt helyezik a madár belsejébe, átitatva azt a levükkel. Sütés közben, bővebben

• Sertéshús
• Kompót

Ez az ünnepi sült egy nagy darab sertéskarajból, a ribeye-ból készül, amelyet egy éjszakán át mézes-fűszeres pácban áztatnak. Elegánsabb megjelenésért kérje meg a hentest, hogy vágja le a végeit. bővebben

Ez a pilaf a vadrizs gazdag, fűszeres ízét ötvözi a gránátalmamagok édes-savanyú lédússágával. A vadrizses keveréket vajon párolt zellerrel és hagymával csirkehúslevesben főzzük, magába szívva a csodálatos ízeket. Megszórjuk... bővebben

A szósz fanyar, gyümölcsös ízét fokozza a szegfűbors és a fekete bors pikáns íze, amelyet a főzés során adnak hozzá. A szósz áfonyából és fanyar Granny Smith almából készül, amelyeket alkoholos almaborban párolnak, majd szűrőn átszűrnek. bővebben

Ez a relish vörös káposztából készül, ami azt jelenti, hogy nemcsak finom, de élénk és lenyűgöző is. Tökéletes előétel mind a mindennapi étkezésekhez, mind az ünnepi húsételekhez. A tépett káposztát fokhagymával és hagymával pároljuk a következők keverékében: bővebben

A puha és szaftos sertésszűz tökéletes fogás egy különleges alkalomra szóló vacsorához, és egy élénk színű, párolt vörös káposzta köret még lenyűgözőbbé és ünnepibbé teszi a tálalást. Dörzsölje be a sertéshúst minden oldalán szegfűborssal, fekete borssal, sóval, és először... bővebben

Ehhez az elegáns, fűszeres koktélhoz forralt bort szűretlen almaléből (amerikai almabor) és fűszerekből főznek, majd apróra vágott almával hűtőbe teszik. Nagyon hideg poharakban tálalják. bővebben

A sertésszűz tökéletes választás egy gyors és ízletes vacsorához. Egészben süthető, és egyszerűen elkészíthető: dörzsöld be fűszerekkel, és tedd egy forró serpenyőbe. A lényeg, hogy ez a sovány húsdarab ne süljön túl, és belül lédús és puha maradjon. Sertés - bővebben

A sült gyümölcsből készült almaszósz gazdagabb, koncentráltabb ízt nyer, amelyet tökéletesen kiegészít az aromás kakukkfű és egy csipet durva só. Miután az almák megpuhultak, egyszerűen pépesítsük őket. bővebben

Ízletes csirkéből, gyöngyhagymából és almából készült étel almaszószban, gazdag őszi ízekkel. Ez az étel a csirke legfinomabb részét használja fel – az alsócombot, amelyet lédús, puha, sötét húsáért szeretnek. Csirke alsócomb, bedörzsölve... bővebben

Gyors és finom német stílusú fogás hétköznapi vacsorára. A vékony, natúr sertésszeleteket mindkét oldalukon pár percig sütjük. Ízesebbé tehetjük őket, ha sütés előtt megszórjuk paprikával. A párolt savanyú káposzta tökéletes köret. bővebben

A serpenyőben sült laposhalfilét tálaljuk finom sült krumpli körettel, kelbimbóval és finomra vágott édes-savanyú almával az extra ízért. A serrano paprika kellemes, mérsékelt csípősséggel ruházza fel a zöldségeket, de ha valami mást szeretne... bővebben

Ez a hatalmas palacsinta sütőben, sütőlapon süthető, és az almás pite pikáns ízével van töltve, de sokkal könnyebb elkészíteni, mint a pitét, és hihetetlenül puha. Hogy a palacsinta még szebb legyen, szeleteld fel az almát szép karikákra, és keverd össze... bővebben

Az almahajigálása népszerű játék a halloweeni bulikban. A játékosok a hátuk mögött tartják a kezüket, és a fogaikkal minél több almát szednek ki egy tál vízből. A tál helyett puncsos tálat használhatnak, hogy a játék szórakoztatóbb legyen, és... bővebben

A csontos sertéskaraj szeletek puha húsdarabok, amelyek gyorsan elkészülnek, és tökéletesek mind a mindennapi, mind az ünnepi ételekhez. Ideálisak grillezéshez. Áztasd be a húst előzetesen sóból és barna cukorból készült lében. bővebben

A grillezett sertéskaraj különleges alkalmakra kiváló fogás, és jó előre el kell készíteni. A sertéshúst előző este pácolják be és hűtőbe teszik, majd másnap az egészet megsütik grillen. bővebben

A füstöléshez sertéslapockát használunk – egy olcsó és nem a legpuhább húst, amely főzés után szó szerint elolvad a szánkban. Mindezt egy szűretlen almaléből (ciderből) készült pácnak köszönhetjük, amelyet narancs- és citromlével keverünk. bővebben

• Almás-vaníliás muffinok
• Almás máz

Ezek a miniatűr muffinok tele vannak almaízzel, belül puha és bolyhosak maradnak. Csodálatos alma-vanília aromájuk sütés közben is betölti a házat. A legjobb, ha egy kis, ropogós almát használsz. bővebben

Ennek a népszerű francia levesnek a csodálatos ízét elsősorban nem a húsleves vagy a fűszerek adják, hanem a hagymának, amelyet majdnem egy órán át párolnak, miközben kiengedik a cukrokat és karamellizálódnak. Ezért a legjobb, ha ehhez a recepthez édes hagymát használunk. bővebben

Ennek az ételnek az elkészítésével egyszerre készíthetsz húst, szószt és köretet. A közvetlen közreműködést igénylő folyamatok nagyon kevés időt vesznek igénybe, a többit a sütő végzi. Az eredmény messze felülmúlja az összes erőfeszítést. bővebben

• Muffin
• Krémsajtos máz

Ahogy egy igazi téli süteményhez illik, ez a sütemény tele van gyümölcsökkel, aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel és aromás fűszerekkel. A mazsola és a dió mellett keverj a tésztába vajban és almaborban párolt almaszószpürét is. Ezáltal... bővebben

Az európai forralt borral ellentétben, amelyet vörösborból, gyümölcsökből és fűszerekből készítenek, Amerikában gyakori, hogy a téli ünnepek alatt almaborral készítenek forralt bort. Forralt cidernek is nevezik. A következő anyagok felhasználásával készül: bővebben

Ez az aromás, melegítő forralt bor almaborral, narancslével és vörösborral készül. Az édesség kedvéért mézet adnak hozzá. Az ízért pedig a téli fűszerek hagyományos keverékét használják: fahéjat, ánizst, szegfűszeget és narancshéjat. bővebben

• Almás mascarponés krém
• Alma- és bogyós kompót
• Francia pirítós

Hogy a reggeli különleges és felejthetetlen legyen, süssünk francia pirítóst édes tojáskeverékbe áztatott briósszeletekkel, és tálaljuk finom alma-bogyós kompóttal és almás krémsajtos mázzal. A kompóthoz készítsünk szirupot - bővebben

Ha egy nagyobb társaságnak szeretnél koktélt készíteni egy bulin, nincs is jobb egy puncsnál egy nagy üvegtálban. Töltsd meg jéggel, és keverd össze az áfonyalevet, a gyömbérsört, az alkoholmentes almabort, a citromlevet, a narancsszeleteket, és... bővebben

• Körte
• Házi készítésű dulce de leche

A gyümölcs frissessége gyönyörűen párosul a karamellás édességgel, a dulce de leche pedig lényegében folyékony karamell. Ez a latin-amerikai szósz némileg hasonlít a főtt sűrített tejhez, de hígabb és más ízű. Az egyik változat szerint... bővebben

A forralt bor évszázadok óta hagyományos téli italnak számít Európában, ízével, fűszeres aromájával és ünnepi hangulatával melenget. Ez az alacsony alkoholtartalmú ital tökéletes mind a szabadtéri ünnepségekhez, mind otthoni fogyasztásra. bővebben

Ehhez a recepthez nagy sütőalmákra lesz szükséged, például Golden Deliciousra, Rumra vagy Honey Crispre, mivel főzés után pont megfelelő puhák lesznek, és nem esnek szét. Édes és savanykás ízük tökéletes lesz. bővebben

• Kovász
• Palacsinták

A palacsintákkal ellentétben az amerikai palacsinták vastagok és bolyhosak, mint a nagy palacsinták. Ezáltal az ízük is ennek megfelelően változik. Az egyik legjobb módja annak, hogy finom, bolyhos, nem eső és formájukat tartó palacsintákat készítsünk, az a gyúrás. bővebben

Az alma és a zabpehely tökéletes reggeli, és ebben az ételben gyönyörűen harmonizálnak, kiegészítik egymást. A joghurt és a reszelt héja egyedi ízt kölcsönöz az ételnek, és fokozza az ízt. Ráadásul a tálalás is lenyűgöző, és... bővebben

A legtöbb ember elsősorban desszertgyümölcsként gondol az almára, főételekből pedig a sült kacsa jut eszébe a legjobban. Azonban mind a hús-, mind a halételekhez remekül illik. Fajtától és... bővebben

A puha sertésszűz tökéletesen kiegészíti a karamellizált alma és az aromás fokhagymás burgonyapüré édességét. A klasszikus sertéshús, burgonya és alma kombinációjának friss változata egy vasárnapi vacsorára. bővebben

A tejes palacsinta remek ürügy arra, hogy korán keljünk, és egy nagy tányér palacsintát süssünk finom reggeliként. Az ételt élénk mézes-almás kompót egészíti ki; annyira finom, hogy lehet, hogy nem lesz elég. Köszönet - bővebben

Az almás sertéshús, ez a lenyűgöző angol étel, segít majd emelni a státuszodat. Miután elkészítetted ezt az ételt, örökre kiváló szakácsként, vendégszeretőként és a kulináris élvezetek ismerőjeként fogsz helytállni. Végül is a legjobb kiválasztása... bővebben

• Tészta
• Töltő

A Tourtière egy ősi, zárt pite, amely a kanadai Quebec tartományból származik. A francia-kanadaiak körében hagyományos karácsonyi süteménynek számít, és egész évben népszerű az egész országban, sőt még a határokon túl is... bővebben

A saláta alapjaként használt krumpligombóc (lengyelül pierogi) egy meglehetősen egyszerű étel, amely előre elkészített hozzávalókból készül. A képzett szakácsok azonban általában kerülik az előre elkészített gombócokat, és maguk készítik el őket. A salátához a gombócokat meg kell főzni és fűszerezni. bővebben

Az Egyesült Államokban a szesztilalom az amerikai kultúra egy egész rétegét formálta. A korszak néhány találmánya, mint például az almás pite ízű holdfény, ma már a szupermarketek polcain is megtalálható üvegekben, amelyeket a használt befőttesüvegek utánoztak. bővebben