Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Adj egy csepp sötét rumot a forró csokoládédhoz, és az íze még melegebb, összetettebb és fűszeresebb lesz. Ha gyerekeknek készíted, egyszerűen hagyd ki a rumot – az ital így is finom, sűrű és gazdag marad. Ez a recept négy adagot tartalmaz.

Hozzávalók:

• 2 csésze tejszín
• 2 csésze teljes tej
• 200 g étcsokoládé
• 2 fahéjrúd
• 1 evőkanál méz
• 1 evőkanál barna cukor
• 2 teáskanál vanília kivonat
• 1/4 csésze sötét rum

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

étcsokoládé, tej, krém, barna cukor, fahéj, méz, rum

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy közepes lábasban közepes lángon melegítsd fel a tejszínt és a tejet. A csokoládét apró darabokra vágva, folyamatos keverés mellett add a tejes keverékhez.
2. lépés
• Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a fahéjrudakat, a mézet és a barna cukrot. Miután a csokoládé teljesen elolvadt, vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a vanília kivonatot és a rumot. Folytassuk a verést, amíg könnyű hab nem képződik. Tálalás előtt vegyük ki a fahéjrudakat.

Szavazatok: 1