Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ki mondta, hogy a forró csokoládénak étcsokoládénak kell lennie? Fehér csokoládéval is ugyanolyan finom, a tetején pedig összetört piros és fehér cukorpálcákkal és egy csepp mentakivonattal varázslatos és karácsonyi hangulatot áraszt az ital. Egy másik titok: egy kis vodka a forró csokoládéban azonnal feldobja a hangulatot!

Hozzávalók:

• 2 mentolos cukorpálca, összetörve
• 3 csésze teljes tej
• 220 g fehér csokoládé, apróra vágva
• 1/3 csésze vodka
• 2 teáskanál borsmentakivonat
• tejszínhab, díszítéshez

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

fehér csokoládé, tej, nyalókapálcikák, menta kivonat

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Helyezz összetört cukorkát egy kis tányérra. Nedvesítsd be négy bögre peremét egy nedves törülközővel, és mártsd őket a cukorkába, amíg rá nem ragad.
2. lépés
• Keverjük össze a tejcsokoládét és a fehér csokoládét egy kisebb lábasban, majd közepesen magas lángon, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a csokoládé megolvad és sima nem lesz. Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a vodkát és a borsmentakivonatot.
3. lépés
• Öntsön forró csokoládét az előkészített bögrékbe, azonnal díszítse tejszínhabbal, és szórja meg zúzott cukorpálcákkal.

Szavazatok: 4