Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Tedd különlegessé kedvenc forró csokoládédat Halloweenkor: mártsd a bögréid peremét olvasztott csokoládéba, majd nyomkodd a fekete és narancssárga szórásba, és hagyd megdermedni. Maga a csokoládéital is különleges, sötét és gazdag ízt kap a lúgosított kakaópor hozzáadásának köszönhetően.

Hozzávalók:

• Fekete és narancssárga dekoratív szórócukorkák
• 60 g étcsokoládé (54%), apróra vágva + extra a bögre díszítéséhez
• 4 csésze tej
• 2/3 csésze cukor
• 2/3 csésze sötét kakaópor
• Egy csipet só

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tej, kakaó, félédes csokoládé

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Helyezd a szórócukrot egy lapos tányérra. Egy másik lapos tányérban olvaszd fel a díszítéshez használt csokoládét a mikróban. Mártsd a fejjel lefelé fordított bögrék peremét az olvasztott csokoládéba, majd nyomd rá a szórócukorra, hogy az ráragadjon. Hagyd megdermedni.
2. lépés
• Egy közepes lábasban keverjük össze a tejet, a cukrot, a kakaóport és a sót, majd közepes-alacsony lángon melegítsük. Főzzük folyamatos keverés mellett, amíg a cukor fel nem oldódik, az ital sima és gőzölgő nem lesz, 8-10 percig.
3. lépés
• Add hozzá a csokoládét, és keverd addig, amíg teljesen elolvad. Öntsd a forró csokoládét az előkészített bögrékbe.

Szavazatok: 1