Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

3 otthoni forró csokoládé receptet kínálunk.

Hozzávalók:

Alap forró csokoládé

• 3 csésze hideg tej
• 1/2 csésze porcukor
• 1/4 csésze kakaópor
• 1/2 teáskanál kukoricakeményítő
• 1/4 teáskanál vanília kivonat
• Durva só
• Forró csokoládé adalékok:

Tropikus

• 1 evőkanál rum
• tejszínhab, tálaláshoz
• Pirított kókuszreszelék, díszítéshez

Füstölt

• 1 evőkanál whisky
• Pirított mályvacukor, díszítéshez
• Füstölt só, díszítéshez

Menta

• 1 evőkanál menta pálinka
• Borsmentás cukorka díszítéshez

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tej, porcukor, kakaó, keményítő, vanília kivonat, rum, krém, kókuszpehely, whisky, mályvacukor, menta pálinka, nyalókapálcikák

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Az alap előkészítése: Egy közepes lábasban keverjük össze a tejet, a cukrot, a kakaóport, a kukoricakeményítőt, a vaníliát és egy csipet sót. Közepes-magas lángon, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a keverék felforr, körülbelül 2 percig. Csökkentsük a hőt közepesre, és folytassuk a főzést, kevergetve, amíg a csokoládé besűrűsödik, körülbelül 30 másodpercig.
2. lépés
• Keverjük össze a forró csokoládét a kívánt feltétekkel, és azonnal tálaljuk.

Szavazatok: 5