Frissítő málna-lime puncs
Szavazatok: 4
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Ez a finom, frissítő koktél tökéletes nyári partikra és téli aperitifekhez egyaránt, amikor meleg nyári hangulatra vágysz. Az aromás francia Lillet bort harmonikusan kiegészíti a málna, a menta és a lime íze, míg a szénsavas víz kellemes csillogást kölcsönöz. Készíthetsz egy nagy adagot egy kancsóban az egész társaságnak, vagy öntheted külön poharakba, és közvetlenül tálalás előtt önthetsz rá szódavizet. A puncsot jól behűtve, jégkockákkal tálald.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 üveg (750 ml) Lille
- 1 csésze fagyasztott málna + extra a tálaláshoz
- 0,5 csésze friss mentalevél + extra a tálaláshoz
- 1 evőkanál kristálycukor
- 3/4 csésze fehér rum
- 1 evőkanál frissen facsart limelé
- Jég
- 1 csésze szódavíz
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban a málnát a mentával és a cukorral zúzzuk össze egy krómkása vagy aprító segítségével, amíg a málna nagyon finomra nem aprul. Adjuk hozzá a rumot, a lime levét és a Lilletet, majd keverjük össze. Fedjük le, és tegyük hűtőbe 1-4 órára.
- Szűrd le a koktélt egy jéggel teli nagy kancsóba. Tálaláskor adj hozzá egy kis málnát és mentát, majd önts rá szódavizet. Azonnal tálald.
- Egyedi koktélok felszolgálásához készítse el a puncsot szódavíz nélkül, és öntse 6-8 jéggel töltött pohárba. Öntsön minden pohárra szódavizet, és azonnal tálalja.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
