Ásványvíz

Egy forró nyári napon mindig öröm kéznél tartani egy kancsó hideg, frissítő, vitaminokban gazdag vizet. Ez a finom eper-uborkás víz elkészíthető szénsavmentesen vagy szénsavasan is, ízlés szerint. bővebben

• Koktél
• Házi limoncello

„Imádom a Margaritá-kat! Különösen a csípőseket” – meséli el Dana Beninati, a recept szerzője. „De nem vagyok oda a bolti Margarita-keverékekért, amelyek mesterséges összetevőket tartalmaznak. Ebben a receptben a házi készítésű limoncello segít a megoldásban! Kétféleképpen használom: a következőkhöz: bővebben

• Ízesített pisco
• Piña Pisco

Ez a koktél házi készítésű piscóból készül, ezért tervezz előre. A piscót legalább 24 órán át fűszeres teával, narancshéjjal és mentával áztatják, majd fogyasztásra kész. Párosítsd ananásszal és... bővebben

• Mártogatósok
• Sült rák

Közvetlenül a vedlés után, amikor a rákok levetik kemény páncéljukat, igazi csemegévé válnak, és szinte egészben fogyaszthatók. A puha páncélú rákok élvezetének legjobb módja, ha gazdag, ropogós bundában kisütjük őket. bővebben

A szénsavas víz nagyon könnyűvé és levegőssé teszi a babtésztát, és bő olajban sütés után hihetetlenül ropogós kéreggé válik. Készítsen krémes avokádómajonézt kifejezetten a bab mártogatásához, és tálalja... bővebben

Ezt az előételt Elvis Presley híres kedvenc szendvicse ihlette: kenyér, mogyoróvaj, sült szalonna és banán. A kombináció furcsának tűnhet, de hihetetlenül finom! Ez a recept mindezeket az összetevőket kis mennyiségben használja. bővebben

A menta julep az egyik legnépszerűbb bourbon alapú koktél. Aromás és hihetetlenül frissítő, könnyen elkészíthető mindössze néhány hozzávalóval. A bourbon, a cukor és a menta mellett zúzott jégre is szükséged lesz. Zúzott jégre, mert... bővebben

Az eredeti Darkness and Storm koktélrecept gyömbérsört ír elő. De ha nem találsz ilyet, ez a változat, amely házi készítésű gyömbérszirupot szódavízzel kombinál, megteszi a hatását. Önts sötét rumot a gyömbérszódára, amíg... bővebben

A Lille egy francia aromatizált bor, amely fehér, rozé és vörös fajtákban kapható. Minden fajtának megvan a saját egyedi íze. Míg a Lille Rouge önmagában is finom, párosítsd egy melegítő, fűszeres sziruppal és frissen facsart... bővebben

Ez a frissítő, szénsavas koktél szódavízzel és tojásfehérjével készül, míg az aranyló rum, a citruslé, a menta és a tejszín kellemes ízt és bársonyos állagot kölcsönöz neki. Tálaljuk egy narancsszelettel díszítve. bővebben

Élvezd a narancs és az édeskömény finom kombinációját ebben az ízesítésű vízben, amely nemcsak ízekben, hanem vitaminokban és antioxidánsokban is gazdag. Készítheted szénsavas vagy mentes változatban is. Az áztatás után adj hozzá narancsszeleteket, és... bővebben

Ha egy édes-savanyú, frissítő Margaritra vágysz, de még nem jött el az ideje az italnak, készítsd el ezt az alkoholmentes, fagyasztott Margarita változatot lime-mal és narancslével. Győződj meg róla, hogy a turmixgéped elég erős ahhoz, hogy elbírja az alapanyagokat. bővebben

Ez a recept tökéletes formulát kínál egy alkoholos koktélhoz, végtelen variációkkal. Minden attól függ, hogy mi van az otthoni bárban és a kamrában. Kezdj egy alap itallal. Adj hozzá valami savanykásat, például citruslevet. bővebben

Ez a koktél annyira finom, hogy a GIN BAR bárpultosai, ahol az italt feltalálták, alkoholmentes változatban, mezcal hozzáadása nélkül kínálják a vendégeknek. A Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice koktél a következők harmonikus kombinációja: bővebben

• Tészta
• Majonéz harissával
• Fritto-misto

A Fritto misto egy olasz előétel, amely bundázott, olajban sült zöldségekből és tenger gyümölcseiből készül. Ebben a receptben a garnélát delikát tök, édesburgonya, vöröshagymakarika, zöldbabcsíra és nagy friss zsályalevelek kísérik. bővebben

Tegyen vékony grapefruitszeleteket egy kancsó vízbe, és oltsa szomját a nap folyamán, miközben vitaminokkal, antioxidánsokkal és pozitív hangulatjavulással tölti fel magát. Ráadásul a víz finom és még frissítőbb. Az üdítőitalok szerelmesei... bővebben

Tedd finommá és egészségessé a napi vízbeviteledet. A sima vagy szénsavas ásványvíz (ízlésedtől függően) almaszeletekkel és fahéjrudakkal van átitatva, ami nemcsak varázslatos ízt és aromát kölcsönöz neki, hanem... bővebben

Készítsd el ezeket az imádnivaló polipokat előételnek ropogós tempuraban sült kolbászokból. A kolbászok könnyen polip alakúra vághatók, és hogy formájukban maradjanak, mikrohullámú sütőben kell őket melegíteni. Ezután minden polipot... bővebben

• Maceszgolyók
• Csirkehúsleves

A maceszgombócleves egy hagyományos zsidó étel, amelyet pészahra készítenek. Fő összetevői a maceszliszt, a tojás, a csirkezsír és a fűszerek. A szódavíz puhábbá és könnyebbé teszi főzés közben. bővebben

Ez a finom, frissítő koktél tökéletes nyári partikra és téli aperitifekhez egyaránt, amikor egy meleg nyári hangulatra vágysz. Az aromás francia Lille bort harmonikusan kiegészítik a málna, a menta és a lime ízei, míg a pezsgő... bővebben

A belül puha, kívül ropogós, bő olajban sült avokádószeletek remek csemegét jelentenek egy házibulin. Az előétel elkészítéséhez a fagyasztott avokádószeleteket tésztába mártjuk, és bő olajban aranybarnára sütjük. bővebben

Ennek a fagylaltpuncsnak az ízét nehéz lesz elfelejteni, ahogy az ital egyedi tálalását is. A recept hasonlít a híres Ramoz Gin Fizz koktélra, amelyet tejszínből, tojásfehérjéből, ginből és narancsvirágvízből készítenek. bővebben

Ez a koktél két hihetetlenül élénkítő és frissítő italt egyesít magában: az amerikai menta julepet, amelyet bourbon whiskyvel, cukorral és mentával készítenek, valamint a hagyományos indiai frissítő limonádét, a nimbu pani-t, amelyet vízből és lime-ból vagy citromléből készítenek. bővebben

A hagymakarikák szinte bármelyik amerikai stílusú pub vagy kávézó étlapján megtalálhatók. Ez a ropogós csemege belül puha, mégis hihetetlenül könnyen elkészíthető és pénztárcabarát. Ráadásul a karikák felhasználhatók... bővebben

A Cava egy Parellada és Xarello szőlőfajtákból készült pezsgő. A házasítás kellemes savasságot és trópusi gyümölcsaromákat kölcsönöz a pezsgőnek. A Cavából (szó szerint "barlang"), őszibarackpálinkából és bogyós gyümölcsökből készült spanyol sangria... bővebben

Úgy tartják, hogy a "julep" név az arab "julab" szóból származik, ami "rózsavizet" jelent. A julep eredetileg egy szirup volt, amelyet gyógyszerek feloldására használtak, és amelyről úgy tartották, hogy javítja azok felszívódását. A 18. században... bővebben

A Schorle egy nyári frissítő ital, jellemzően bor vagy gyümölcslé és szénsavas víz keveréke. Keverj össze narancslevet szénsavas vízzel, és adj hozzá egy pikáns ízt Campari likőrrel, amely tökéletesen illik a citrusos ízekhez. bővebben

Az Egyesült Államokban a népszerű Snickers szelet gyakran nemcsak a szokásos csomagolásában, hanem rántott tésztában is kapható. Miután megkóstolták az édes cukorkát, néhányan úgy döntöttek, hogy a következő szintre emelik, és megtapasztalják a rántott ízét. Talán ez nem a leg... bővebben

• Tök és alma töltelék
• Palacsinták
• Házi készítésű fagylalt

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Készítsen pezsgő koktélt aperitifként, sűrű vermut csavarral. Enyhén szénsavas ásványvízzel készítse el, adjon hozzá gránátlikőrt, és díszítse gránátalmamagokkal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Tészta
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Ropogós csirke:
• Forró juharfa vaj:
• Gofrik:

Ha éppen nincs kása utáni vágyad, készítsd el reggelire Jeff Mauro ropogós csirkés-mogyoróhagymás szendvicseit, amelyekből ebédig kitartasz. A panírozott csirkét ropogósra süti, majd közéjük teszi - bővebben

Részletes recept fotókkal.