Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

A marhaszelet kockákat vajon kisütjük gombával, majd barna mártással leöntjük, és mély pitetésztába helyezzük. Melegítsük elő a pitét a sütőben, majd burgonyapürével és zöldségekkel tálaljuk.

Hozzávalók:

• 450 g sótlan vaj
• 170 g felső bélszín steak, falatnyi kockákra vágva
• 1 csésze vékonyra szeletelt sampinyonval
• 0,5 csésze barna mártás
• 1 db kész pitetészta, alja és teteje
• Krumplipüré és zöldségek tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

marhahús, gombák

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
2. lépés
• Olvaszd fel a vajat egy fűszeres serpenyőben. Süsd ropogósra a steakkockákat.
3. lépés
• Add hozzá a gombát, ízesítsd sóval és borssal; pirítsd aranybarnára. Öntsd a barna szószt a serpenyőbe, és alaposan keverd össze. Öntsd egy pitetésztába, és fedd le a felső tésztával.
4. lépés
• Süsd átmelegedésig, körülbelül 15 percig. Tálald krumplipürével és zöldségekkel.

Szavazatok: 1