Amerikai áfonyás cobbler pite
Szavazatok: 21
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ree Drummond ezt a hat hozzávalóból álló pitét fordított sorrendben készíti. Az alap egy réteg tészta, tetején friss áfonyával.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 55 g olvasztott vaj, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
- 1 és 1/4 csésze cukor, plusz 2 evőkanál.
- 1 csésze önkelesztő liszt
- 1 csésze tej
- 2 csésze friss (vagy fagyasztott) áfonya
- Tejszínhab és/vagy fagylalt tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: áfonya, krém, fagylalt, tej, prémium liszt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Kenj ki vajjal egy 3 literes tepsit.
Egy közepes tálban keverjünk össze 1 csésze cukrot a liszttel és a tejjel. Keverjük hozzá az olvasztott vajat. - Mosd meg és szárítsd meg az áfonyákat. Öntsd a tésztát a sütőtálba. Egyenletesen terítsd el az áfonyákat a tésztán. Szórd meg a bogyókat 1/4 csésze cukorral.
Süsd aranybarnára, amíg a bogyós gyümölcsök leve buborékolni nem kezd, körülbelül 1 órán át. Szórd meg a pitét a maradék 2 evőkanál cukorral 10 perccel a sütés vége előtt.
Tejszínhabbal vagy fagylalttal tálaljuk… vagy mindkettővel!
Kategóriák:
Hasonló receptek
