Megtekintések: 1021Próbáld ki a hagyományos osztrák desszertet, a Marillenknödelt, amely a szőlőültetvényeiről és sárgabarackjairól híres Wachau-völgyből származik. Ezek az édes gombócok friss, egész sárgabarackból készülnek.
Megtekintések: 497Ha szereted a linzert, akkor ezt a sütit is imádni fogod. És ha még nem kóstoltad ezt a híres osztrák desszertet, képzelj el egy omlós tésztát, megkenve...
Megtekintések: 635A bécsi rántott hús az osztrák konyha ikonikus étele, amelynek meghatározását szigorúan védi az osztrák törvény. Borjúhúsból kell készülnie. Egyébként nem nevezhető...
Megtekintések: 739Ez a rántott hús különleges ízét a házi készítésű zsemlemorzsának köszönheti, amely perec, barchesz és briós keverékéből áll. Forgasd meg benne a borjúbordákat, süsd ropogósra, és locsolgasd meg...
Megtekintések: 1 161Ezeknek a fánkoknak a tésztája egész tojásokból és sárgájából készül, ami különösen gazdag, gazdag állagot eredményez. A sült fánkokat lekvárral töltik, és cukormázzal vonják be. Lengyelországban jellemzően...
Megtekintések: 2530Ez az illatos, meleg rétes ropogós, leveles külsővel és lédús, fűszeres almás töltelékkel egy finom desszert, amely bármilyen alkalomra tökéletes, legyen szó akár családi teadélutánról, akár...
Megtekintések: 1817Ropogós kérgű, réteges rétes finom krémes krémsajttal és édes-savanykás rebarbarával, tárkonyos aromával fűszerezve. Ez a csodálatos desszert textúrájával és...
Megtekintések: 16 669A Linszkoje kekszek porcukorral megszórt diós szendvicskekszek, melyeken ablakokon keresztül fényes, csillogó lekvár csillog. Nagyon elegánsak, és különleges alkalmakra sütik őket,...
Megtekintések: 4474Ez az illatos almás rétes folyékony karamellben párolt almadarabokkal van töltve. Az összetört gyömbérszelet és egy csipet fahéj csodálatosan fűszeres ízt kölcsönöz a tölteléknek, és...
Megtekintések: 5 619A linzi pite egy világhírű pite az osztrák Linz városából. Omlós, finom mandulás kéreggel rendelkezik, tetején pedig...
Megtekintések: 4967A linzeri sütemények, akárcsak a híres, azonos nevű sütemény, az osztrák Linz városáról kapták a nevüket. Jellegzetes omlós tésztából készülnek, hozzáadott diófélékkel, héjjal és fahéjjal. A...
Megtekintések: 3910A linzer egy elegáns és kifinomult csemege, amely az osztrák Linz városából származik. Jellemzői közé tartozik a mandulalisztből készült omlós tészta és a vonzó, szendvicsszerű megjelenés.
Megtekintések: 14 750Az osztrák császári (vagy császári) zsemle hihetetlenül könnyű és légies kenyér ropogós kérgű tésztával, amely elsősorban búzalisztből, vízből és élesztőből készül. Már a 18. század óta létezik...
Megtekintések: 34651832-ben egy napon az osztrák diplomata, Klemens von Metternich, megparancsolta szakácsainak, hogy készítsenek egy szokatlan desszertet a neves vendégeknek. De a szakács aznap beteg volt. Egy tanonc a konyhában...
Megtekintések: 8 309A Food Network magazin hagyományos osztrák linzer süteményének őszi csavarral készült receptje nem teljes tök nélkül.
Megtekintések: 9 438Ezek az ünnepi osztrák linzerek elegáns megjelenésüknek köszönhetően csodálatos ajándékot jelentenek. Alex Guarnaschelli receptjének egyik lényeges lépése a vaj felverése...
