Otthon » recept » Alkoholos koktélok » 15. oldal
 

Alkoholos koktélok és italok receptjei


Kategóriák: Koktélok, Tequilával, .
Szerző: - kulináris író
Trópusi kísértés koktélMegtekintések: 12 020

Ez a frissítő koktél megjelenésével és gyümölcsös ízével trópusi nyaralás hangulatát és nyári szünet hangulatát idézi az év bármely szakában. Javasoljuk, hogy ne keverje meg az összetevőket...

Ananászlé, tequila, grenadine szirup, citromlé, szódavíz, ananász...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, .
Szerző: - vendéglős
Klasszikus Martini koktélMegtekintések: 15 606

Az 1870-es években történt feltalálása óta ez az amerikai koktél számos változáson ment keresztül. A klasszikus martini ginből és vermutból készül, olajbogyóval díszítve....

gin, vermut, olívalé, olajbogyó...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Koktélok, Sörrel, .
Sör és grapefruit koktélMegtekintések: 8 959

Írország szinte egyet jelent a Guinness-szel, de az utóbbi években ez a híres márka túlmutat a sötét stout sörökön. Ez a koktél a könnyű pilsner citrusos jegyeit hozza magával, jellemzően...

Világos sör, Aperol, grapefruitlé, citromlé, keserű, szirup, méz...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, .
Klasszikus Martini koktélMegtekintések: 118 857

A martini egy elegáns koktél, amelyet ginből és vermutból készítenek. Amióta Amerikában feltalálták a 19. század végén, az italok arányai folyamatosan változtak. Ez a személyes ízléstől függött...

vermut, gin...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Koktélok, Whiskyvel, .
Szerző: - vendéglős
Klasszikus Whiskey SourMegtekintések: 30 867
Recept tartalma:

A Whiskey Sour a sourok, azaz savanyú koktélok egyik fő képviselője, melynek megjelenése a 18. századra nyúlik vissza, amikor az angol tengerészek rumot kezdtek inni a skorbut és a vitaminhiány megelőzésére...

whisky, citromlé, maraschino cseresznye, szirup...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, .
Szerző: - vendéglős
Klasszikus Gimlet koktélMegtekintések: 6 210

A Gimlet koktél állítólag onnan kapta a nevét, hogy az elfogyasztása utáni reggelen lyukakat hagyott az emlékezetben. Egy másik elmélet szerint az italt Sir...-ről nevezték el.

gin, limelé, szirup...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Koktélok, Sörrel, .
Szerző:
MicheladaMegtekintések: 5840

Milyen kellemes egy pohár hűs sörrel oltani a szomjunkat egy forró nyári napon! De a csibészes mexikóiak továbbmentek, és egy szokatlan koktélt alkottak, lime-ot, rengeteg jeget és csípős szószokat adva a sörhöz...

Világos sör, limelé, Tabasco szósz, Worcestershire szósz...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Muay Thai ütésMegtekintések: 3480

Ez a koktél a Muay Thai-ra utal, bár az „ütés” itt nem olyan erős. A recept Sang Som Thai rumot használ, egy könnyű, gyümölcsös és fűszeres ízű szeszes italt, amely ritkán...

Rum, Narancslé, Ananászlé, Limelé, Szirup, Grenadinszirup, Narancs, Lime...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Kategóriák: Koktélok, Whiskyvel, Likőrökkel, .
Kanadai pénzverde JulepMegtekintések: 2560

A menta julep ezen változata kanadai rozs whiskeyt használ. Nem olyan édes, mint a Kentucky bourbon, de a csaposok egy csipetnyi juharszirupot adnak az italhoz.

menta, whisky, likőr, juharszirup, angostura keserű, keserű...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Kihagyhatatlan koktélMegtekintések: 3434

A ketchup és a mustár keverése nem tűnik furcsának, hacsak nem adunk hozzá Jägermeister likőrt. A bécsi "Tur 7" bár pultosai imádták a kombinációt, ezért felvették az étlapra...

likőr, whisky, sárgabaracknektár, limelé, ketchup, világos sör, mustár...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Szerző:
Tequila frissítő koktélMegtekintések: 9584

Ennek az erős italnak a szülőhelye Mexikóban található Tequila városa. A kék agávét tequila előállításához használták. Korábban hazáján kívül ismeretlen volt, ma ez az ital...

Tequila, Campari keserű, limonádé, szénsavas grapefruitlé, ananász, grapefruit, lime...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Koktélok, Tequilával, .
Szerző: - kulináris író
Margarita acai lévelMegtekintések: 2638

Ennek a koktélnak az eredete meglehetősen bonyolult. Több változata is létezik, és mindegyik egy Margarita nevű nőről szól. A legnépszerűbb és többé-kevésbé hihető azonban...

tequila, cukor, limelé...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Tequilával, .
Szerző:
Chilis paprika margaritaMegtekintések: 3948
Recept tartalma:

A Margarita koktél szinte bármelyik étterem vagy klub bármenüjében megtalálható. Az eredeti recept kilétét rejtély övezi, és mindenki a saját ízlésének megfelelő legendát talál ki. Gyakran ezek...

tequila, narancslikőr, chilipor, só és fűszerek, limelé, szirup...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Koktélok, Borral, .
Sangria vermuttal és gyömbérsörrelMegtekintések: 3339

A gyömbéres limonádét, amely a múlt században vált népszerűvé, a Harry Potter történetben is megemlítik, ahol a hős „gyömbéres sört” kér. Így 1820-ban Ausztrália megkezdte a kereskedelmi termelését...

gyömbérsör, vörösbor, vermut, konyak, narancslé, limonádé...
Idő: 10 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Földcsuszamlás piteMegtekintések: 2 211

Gyerekként mindenki iszapsüteményt készített. Most egy fokkal feljebb léphetsz, és egy bulira iszappitét készíthetsz, amit "Sárcsúszásnak" hívnak. Az étel Amerika kedvence. Ez...

Kávélikőr, Baileys likőr, vodka, kávé, cukor, ostyás keksz, csokis keksz, vaj, csokiszirup, fagylalt, kávéfagylalt, szirup, kakaó, tejszín...
Idő: 7 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 pite (23 cm)
Kategóriák: Koktélok, Vodkával, .
Száraz Martini koktélMegtekintések: 7644

A legendás Bond-koktél: csupa klasszikus és semmi extra...

vermut, vodka...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 száraz martini
Szerző: - kulináris író
Mangós slush MargaritaMegtekintések: 14 080

Nyár, kikapcsolódás, ünnepi hangulat, és egy élénk, mámorító mangós Margarita. Mi kell még egy nagyszerű időtöltéshez? A Margarita egy finom, frissítő alkoholos koktél, amely...

mangó, limelé, narancslikőr, tequila...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Koktélok, Tequilával, .
Szerző: - kulináris író
Mangó MargaritaMegtekintések: 18 912

A Mangó Margarita egy csodálatos, frissítő ital egy barátokkal eltöltött estére. A lédús trópusi gyümölcsök és az ital jeges hűvössége tökéletesen oltja a szomjat egy nyári...

tequila, limelé, narancslé, mangó...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, .
Szerző:
Zöld Gimlet koktélMegtekintések: 6062
Recept tartalma:

A Gimlet koktélnak ez a változata az ételek egészségügyi előnyeit hangsúlyozza. Míg a koktél fénykorában a lime-ból nyerte jótékony tulajdonságait, most a lime leve váltotta fel...

Kelkáposzta, spenót, uborka, alma, római saláta, citromlé, gin, szirup...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél Kalóriatartalom: 201
Kategóriák: Koktélok, Tequilával, .
Szerző:
Kelkáposzta MargaritaMegtekintések: 6 195

A zöldséges smoothie-k és a margarita szerelmesei biztosan imádni fogják ezt az italt. A zöldlé frissességet, míg a likőr édességet kölcsönöz. Ehhez az élénk koktélhoz tequila választható...

Kelkáposzta, spenót, római saláta, uborka, alma, citromlé, narancslikőr, tequila...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Koktélok, Vodkával, .
Szerző:
Zöld Mária kelkáposztábólMegtekintések: 1930

Egy alkoholt és egészséges ételeket ötvöző ital szokatlan kombináció, de tekintve, hogyan töltötted az előző estét, teljesen helyénvaló...

Kelkáposzta, koktélparadicsom, zeller, citromlé, zellersó, petrezselyem, vodka...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Koktélok, Vodkával, .
Szerző:
Bloody Mary KelkáposztávalMegtekintések: 2230

Ez egy Bloody Mary zöld változata, mondhatni. Chia magot is adhatsz a turmixhoz az extra rostért...

Kovászos paradicsom, kelkáposzta, zeller, citromlé, zellersó, petrezselyem, vodka...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél Kalóriatartalom: 220
Kategóriák: Koktélok, Likőrökkel, .
Házi készítésű fehér csokoládé likőrMegtekintések: 8 234

Így készítheted el otthon a legjobb fehér csokoládé likőrt! Meglepően egyszerű elkészíteni, az íze krémes, egy csipetnyi fehér csokoládéval, és nem túl édes. Tökéletes...

fehér csokoládé, tejszín, tejszín, cukor, őrölt vanília, vodka...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 500 ml.
Kategóriák: Koktélok, Likőrökkel, .
Tojáslikőr "Advocate"Megtekintések: 13 383

Ezt az italt gyakran nevezik "az ördög ügyvédjének": ha egyszer megkóstolod ezt az édes nektárt, képtelen leszel ellenállni a kísértésnek, hogy még egy kortyot igyál belőle. Teremts holland ízt otthonodban - élvezd...

tojás, cukor, brandy, konyak, vanília kivonat, tejszín, kakaó...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6 Mennyiség: 1,5 evőkanál
Kategóriák: Koktélok, Rummal, Likőrökkel, .
Szerző: - kulináris író
Alkoholos tojáslikőr fehér csokoládélikőrrelMegtekintések: 2073

Még azok is élvezhetik a tojáslikőr más összetevőkkel való kombinációját ebben a koktélban, akik nem szeretik. A sima, krémes krémes krém fagylalttal a tetején csodálatos ünnepi italt alkot egy csipetnyi...

tojáslikőr, rum, likőr, tejszín, fehér csokoládé, sütőtökös pite fűszerkeverék...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 222
Ünnepi fűszeres tojáslikőrMegtekintések: 2504

Egy finom és melegítő tojáslikőr pont az, amivel az év leghidegebb időszakában ünnepi hangulatba kerülhetünk. Sok nyugati országban a karácsonyt és az újévet ehhez az italhoz kötik. A...

Fekete bors, csillagánizs, szegfűbors, fahéj, szegfűszeg, kardamom, almalé, sárgarépalé, gyömbérsör, barna cukor, narancshéj, szerecsendió, tojás, rum, cukor, brandy, tojáslikőr...
Idő: 2 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Italok, Turmixok, Koktélok, Whiskyvel, .
Szerző: - híres szakács
Hideg tojáslikőrMegtekintések: 2843

Az ital alkohollal vagy alkohol nélkül is finom. Amikor vendégeknek kínálunk tojáslikőrt, kihagyhatjuk az alkoholt, és külön tálalhatjuk, így választási lehetőséget adva nekik. Az íze az olvadt vaníliafagylaltra emlékeztet, ami...

tojás, cukor, tejszín, tej, bourbon whisky, vanília kivonat, szerecsendió, tojáslikőr...
Idő: 21 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Gőzölt karácsonyi tojáslikőrMegtekintések: 4567

Alapvető összetevői alapján ítélve a tojáslikőr szinte azonos a fagylalttal, de elsősorban hidegebb, nem pedig meleg időben fogyasztják. Hosszú története során ez a krémes ital...

Tej, narancshéj, citromhéj, vaníliarúd, tojás, cukor, rum, bourbon whisky, szerecsendió, tojáslikőr...
Idő: 50 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 1000 ml.
Kategóriák: Turmixok, Koktélok, Whiskyvel, .
Szerző: - híres szakács
Nyers tojásból készült alkoholos tojáslikőrMegtekintések: 19 890

Ez a nyers tojásból, tejből, cukorból és alkoholból készült ital valószínűleg a Brit-szigetekről származik, ahol drága összetevői kezdetben a gazdagok körében tették népszerűvé. Miután legyőzte...

tojás, cukor, tej, tejszín, bourbon, whisky, szerecsendió, tojáslikőr...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6-7 evőkanál Kalóriatartalom: 235
Szerző: - szakács
Hogyan készítsünk vanília kivonatotMegtekintések: 39 567

A házi készítésű vaníliakivonat gazdag és kellemes aromával rendelkezik, amelyhez semmi sem fogható. A természetes vaníliakivonatot vaníliababokból nyerik alkohol hozzáadásával.

vaníliarúd, vodka, mandula, tojás, cukor, fahéj...
Idő: 2 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 480 ml házi készítésű vanília kivonat
Kategóriák: Koktélok, Vodkával, Likőrökkel, .
Szerző: - vendéglős
Vanília-mandulás-csokis latteMegtekintések: 3896

Az amaretto likőr és a vanília vodka vanília és mandula ízt kölcsönöz ennek az eredeti instant eszpresszó alapú kávéitalnak. A tej simaságot ad, míg a csokoládé likőr...

tej, kávé, amaretto likőr, csokoládélikőr, vanília vodka, csokoládé...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző: - szakács
Fűszeres Chai Latte mandulatejjelMegtekintések: 7 851

A chai latte tej és hagyományos indiai fekete tea keveréke fűszerekkel. Ez a recept mandulatejet és barna cukrot használ. A gyömbér, a fahéj és a bors kombinációja teszi az italt...

Masala tea, fekete bors, fahéj, gyömbérgyökér, mandulatej, barna cukor, whisky, narancshéj...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Koktélok, Whiskyvel, Likőrökkel, .
Szerző: - kulináris író
Házi készítésű ír krémlikőrMegtekintések: 11 288

A tejszín, a vanília, a kávé és a sűrített tej whiskey-vel való összekeverése egy olyan likőrt eredményez, amely hasonló a híres ír krémlikőrhöz, az Irish Creamhez. Általában ír whiskey-vel készül...

Tejszín, sűrített tej, párolt tej, whisky, csokoládészirup, kávé...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Vodkával, .
Martini LatteMegtekintések: 3757

Szinte bármilyen kávéitalból lehet finom alkoholos koktélt vagy likőrt készíteni. Ez az eredeti koktél feketekávéból és vanília vodkából készül, tejszínnel és cukorral a tetején...

szirup, vanília vodka, kávé, tejszín, eper...
Idő: 2 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Koktélok, Borral, pezsgővel, .
Szerző:
Sangria pezsgővel, vaníliával és karambolávalMegtekintések: 2009

Az aromás francia Lillet Blanc aperitif kiemeli a csillaggyümölcs finom ízét ebben az ünnepi sangriában. Pezsgővel és vaníliasziruppal készült, így tökéletes az évszakhoz...

Cukor, vaníliarúd, habzóbor, pezsgő, Lille Blanc Aperitif, szódavíz, citromlé, karambola...
Idő: 4 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Házi vanília kivonatMegtekintések: 12 137

A vanília kivonat otthoni elkészítéséhez mindössze néhány vaníliarúdra és egy kis alkoholra lesz szükséged. Természetesen némi türelemre is szükséged lesz – hogy a csodálatos vanília aroma kialakuljon...

vaníliarúd, konyak, vodka...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 250-350 ml vanília kivonat
Kategóriák: Koktélok, pezsgővel, .
Pezsgő és áfonya koktélMegtekintések: 5437

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

pezsgő, bodzalikőr, áfonyalé...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Koktélok, pezsgővel, .
Hűtött pezsgőMegtekintések: 1613

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

pezsgő...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 pohár pezsgő
10 klasszikus pezsgőkoktél

10 klasszikus pezsgőkoktél

Imádni fogod a pezsgős koktélok készítését, mivel szokás az év végét egy pohár pezsgővel ünnepelni.


Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei