Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Nyár, kikapcsolódás, emelkedett ünnepi hangulat és egy élénk, mámorító mangós Margarita. Mi kell még egy nagyszerű időtöltéshez? A Margarita egy finom, frissítő alkoholos koktél, amelyet tequilából, lime- vagy citromléből, triple sec-ből és jégből készítenek. A koktél latin-amerikai eredetű, körülbelül 1936-1948-ra nyúlik vissza. Számos elmélet létezik az eredetéről, de szinte mindegyik egy Margarita nevű nőről szól. Az egyik legnépszerűbb változat a Margarita Samsnek tulajdonítja a receptet, aki 1948-ban egy acapulcói fogadáson alkotta meg a koktélt tequila, narancslikőr és limelé összekeverésével. A koktél nagy sikert aratott Tommy Hilton, a Hilton Hotels lánc tulajdonosa körében. Hilton ezután terjesztette a receptet szállodái bárjaiban és éttermeiben.

Hozzávalók:

• 2 lime
• 2 evőkanál durva kristálycukor
• 2 konzerv mangó, egyenként 560 g, lecsepegtetve
• Jég a turmixgépben való keveréshez
• 1,5 csésze tequila
• 1,5 evőkanál Triple Sec likőr
• 0,5 csésze kristálycukor

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

mangó, citromlé, Narancslikőr, tequila

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Reszeld le a lime héját. Szórj rá durva kristálycukrot, és nyomkodd össze az ujjaiddal, hogy összeálljon. Tedd félre.
2. lépés
• Tedd a mangódarabokat egy turmixgépbe. Adj hozzá jeget. Öntsd hozzá a tequilát és a Triple Sec-et. Add hozzá a kristálycukrot és egy kevés limelevet. Turmixold simára, szükség esetén adj hozzá még jeget a kívánt állag eléréséhez.
3. lépés
• Kend ki a poharak peremét egy gerezd lime-mal. Mártsd a peremeket cukorba és lime héjába. Öntsd rá az italt, és azonnal tálald.
  
  Recept Margarita koktél mangóval.

Szavazatok: 46