Chow mein tészta

• Tésztasaláta
• Mogyorószósz

Bármilyen ázsiai vékony búzatészta, akár instant (fűszerezés nélkül), is megteszi ehhez a salátához. Főtt csirkével, friss zöldségekkel és fűszernövényekkel kombinálva meleg mogyorószószban elkészítheted ezt a remek fogást egy finom vacsorához. bővebben

Wasabi ízű borsó, szezámmag rudak és ropogós chow mein tészta teszik ezt az ízletes, ázsiai ihletésű nassolnivaló-keveréket annyira finommá és pikánssá, hogy alig fogod tudni abbahagyni. Tálalhatod sör mellé, vagy magaddal viheted útközben is. bővebben

Az édes, ropogós alma kellemes meglepetés ebben az ázsiai salátában. Gyönyörűen illik a ropogós wonton csíkokhoz, a pirított mandulához és az édes-savanykás szezámmagos-gyömbéres öntethez. A lédús levelek pedig a hátteret adják. bővebben

Ez a chow mein variáció csirkedarabokat tartalmaz, amelyeket fűszerekkel, shiitake gombával és zellerrel pirítanak egy gazdag ázsiai szószban. Az étel fénypontja a ropogós, sült tészta. A chow meint önmagában vagy köretként tálaljuk. bővebben

A ropogós, serpenyőben sült tészta Sanghajból és Kína Szucsou régiójából származik. Amikor a sanghajiak Hongkongba vándoroltak, az étel nagyon népszerűvé vált ott. Több néven is ismert, többek között „hongkongi stílusú tészta”, „gun sik chow” és „kung sik chow”. bővebben

Ez a lédús és élénk ázsiai saláta blansírozott edamamé-t (zöld szójababot) kombinál keserű vízitormával, édes-savanyú naranccsal, jégsalátával, friss sárgarépával és fűszeres grillezett csirkedarabokkal. De ázsiai - bővebben

Ez a kínai étel lédús, csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokat használ. Kockázd fel őket, és pirítsd meg erős chilipaprikával, majd keverd össze külön pirított zöldségekkel – kaliforniai paprikával és zellerrel – egy sűrű, bővebben

Ez a ropogós nassolnivaló-keverék remek csemege házibulikon. Tálalhatod a vendégeknek is, amíg a főételre várnak, vagy magaddal viheted útközben is egy gyors nassolnivalónak. Tartalmaz puffasztott rizskockákat gabonapelyhekből, rizskekszeket, - bővebben

Ez a finom és laktató ázsiai saláta főtt fehér vagy barna rizsből készül, amelyet serpenyőben kisütnek, mielőtt zöldségekkel összekeverik. Reszelt sárgarépával, hóborsóval, zellerrel és jégsalátával, valamint sült... bővebben

Ebben a receptben a kínai chow mein tésztát spagettivel helyettesítheted, ugyanolyan finom lesz, mert ebben az ételben a lényeg az ázsiai szósz, amely mogyoróvajból, rizsecetből, szójaszószból, sötét szezámolajból és jalapeño paprikából készül (ha - bővebben

Részletes recept fotókkal.

Az Egyesült Államokban népszerű kínai csirkesaláta, melynek lényege, hogy salátaöntetben enyhén pácolt, majd kínai kelkáposztával kisütött csirkéből készül. A salátát sült chow tésztával koronázzák meg. bővebben