Szezám és wasabi snack keverék
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 272, összes zsír 16 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 27 G., rost 4 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 293 mg, cukor 3 G.
Kalória 272, összes zsír 16 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 27 G., rost 4 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 293 mg, cukor 3 G.
Wasabi ízű borsó, szezámmag rudak és ropogós chow mein tészta teszik ezt az ízletes, ázsiai ihletésű nassolnivaló-keveréket annyira finommá és pikánssá, hogy alig fogod tudni abbahagyni. Tálalhatod sör mellé, vagy magaddal viheted útközben is.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 csésze rizspehely, például Rice Chex (kb. 80 g)
- 3 csésze szárított zöldborsó (kb. 80 g)
- 2 csésze ropogós chow mein tészta (kb. 110 g)
- 1,5 csésze pirított sózott mandula (kb. 200 g)
- 1,5 csésze szezámmagrúd (kb. 110 g)
- 55 g sótlan vaj, megolvasztva
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál világosbarna cukor
- 1 evőkanál rizsecet
- 2 gerezd fokhagyma, finomra reszelve
- 0,5 teáskanál kínai ötfűszer por
- Egy csipetnyi pirospaprika pehely
- 1,5 csésze wasabi ízű zöldborsó (kb. 170 g)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cukorborsó, wasabi, szója szósz, rizsecet, ötfűszeres fűszerkeverék, mandula, chow mein tészta
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Egy nagy tálban keverd össze a rizskockákat, a zöldborsót, a chow mein tésztát, a mandulát és a szezámmagot. Egy másik tálban keverd össze a vajat, a szójaszószt, a barna cukrot, az ecetet, a fokhagymát, a kínai fűszerkeveréket, a pirospaprika-pelyhet és fél teáskanál sót. Öntsd a szószt a nassolnivaló keverékre, és forgasd át, hogy jól befedje.
- Terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsiben, és süsd aranybarnára és majdnem teljesen szárazra, 16-18 percig, félidőben megkeverve. Vedd ki a sütőből, és díszítsd wasabi borsóval. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd légmentesen záródó edényben tároljuk legfeljebb 3 napig..
Kategóriák:
Hasonló receptek
