Kelkáposzta saláta almával, gyömbérrel és szezámmaggal

Szavazatok: 1

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 120, összes zsír 5 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 17 G., rost 4 G., koleszterin 4 mg, nátrium 250 mg, cukor 8 G.

Az édes, ropogós alma kellemes meglepetés ebben az ázsiai salátában. Gyönyörűen illik a ropogós wonton csíkokhoz, a pirított mandulához és az édes-savanykás szezámmagos-gyömbéres öntethez. A háttérben pedig a kelkáposzta lédús levelei állnak. Olyan puhák, hogy a hagyományos kelkáposztával ellentétben nem kell főzni őket.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 édes, ropogós alma, például Honeycrisp
1 kis narancs
4 csésze szorosan csomagolt kis kelkáposzta vagy spenót
1/2 csésze chow mein tészta vagy sült wonton csíkok
1/4 csésze pirított pelyhesített mandula
1/3 csésze ázsiai szezámmagos-gyömbéres öntet

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kelkáposzta, almák, gyömbérgyökér, szezám, Narancsok, chow mein tészta

Az étel elkészítése a recept szerint:

Vágd az almát vékony csíkokra. Hámozd meg és válaszd gerezdekre a narancsot, majd mindegyik gerezdet vágd félbe keresztben.
Tedd a káposztát egy nagy tálba. Add hozzá az alma, a narancs, a tészta és a mandula nagy részét. Öntsd rá a szezámos-gyömbéres öntetet, és forgasd át, hogy bevonja. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Tetejére szórd a maradék almát, narancsot, tésztát és mandulát.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Főételek / Zöldségek és gombák / Káposztás ételek / Káposztasaláták / Kelkáposzta leveles káposzta / Food Network - receptek / ázsiai konyha

Hasonló receptek