Illatos nyári szangria

Szavazatok: 1

Idő: 10 perc plusz hűtési idő
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A hagyományos sangriához hasonlóan ez az alkoholmentes ital is gazdag élénk gyümölcsízek csokorában. Az alma, a narancs, a citrom, az áfonya és a szőlő tökéletesen kiegyensúlyozott ízvilágot alkot, amelyet egy csipetnyi meleg, aromás fahéj egészít ki. Hagyja a sangria gyümölcsalapját néhány órán át ázni a hűtőszekrényben, majd tálalás előtt öntsön rá semleges ízű szénsavas vizet. Hagyja, hogy a szóda egy része száraz fehérborral helyettesíthető. Ez az ital felpezsdít és felfrissít egy forró nyári napon.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 alma, meghámozva és vékonyra szeletelve
1 citrom leve
1 narancs leve
1 narancs, gerezdekre osztva
3/4 csésze fagyasztott áfonya-szőlőlé-koncentrátum, felengedve
Egy csipetnyi őrölt fahéj
3 csésze szénsavas víz (vagy fele szódavíz és fele száraz fehérbor)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szénsavas víz, áfonyalé, szőlőlé, Narancslé, citromlé, fahéj

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy közepes kancsóban keverd össze az almadarabokat és a citromlevet. Add hozzá a narancslevet, a narancsszeleteket, az áfonya-szőlő koncentrátumot és a fahéjat. Hagyd ázni a keveréket egy órán át (vagy akár 12 órán át), hogy az ízek összeérjenek.
Tálalás előtt közvetlenül öntsön szénsavas vizet a kancsóba. Jéggel töltött poharakban tálalja.

Esti lehetőség felnőtteknek: a szénsavas víz felét száraz fehérborral cserélje le.

Kategóriák:

recept / Nyári ételek / Piknik / Üdítőitalok / Gyümölcsitalok, levek / Vacsora / Spanyol konyha / Melissa d'Arabian

Receptgyűjtemények