Uborkás-bodzás csillagszóró
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
A pezsgőnek köszönhetően ez a csillagszóró mindenkit elragadtat csillogó buborékaival, ünnepi hangulatot teremtve. Bármilyen fehér pezsgő használható pezsgő helyett. Az uborkalé, a limelé és a lime héja frissítő ízt kölcsönöz neki, amelyet az édes bodzaviráglikőr és egy csipetnyi fűszeres narancskeserű egészít ki. Készítsen egy kancsót az egész társaságnak, és tálalja magas poharakban, miközben az éjféli harangszóra készülődik. Méltó alternatívája a hagyományos pezsgőnek szilveszterkor.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 iráni uborka
- 1 lime finomra reszelt héja és leve
- 3/4 csésze bodzalikőr (például St-Germain)
- Narancskeserű
- 6-8 kockacukor
- 1 üveg (750 ml) pezsgő vagy más fehér habzóbor, hűtve
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Reszeld le durvára az uborkát. Tekerd a reszelt uborkát egy darab sajtkendőbe vagy tiszta konyharuhába, és facsard ki az uborka levét egy kancsóba; a maradék uborkát dobd ki. Keverd hozzá a lime reszelt héját és levét, a bodzaviráglikőrt és 5-6 csepp narancskeserűt. Tálalásig tedd hűtőbe, legalább 30 percre.
- Tegyél egy kockacukrot minden pezsgőspohárba, és adj hozzá néhány csepp narancskeserűt. Öntsd a pezsgőt a kancsóba, és keverd meg. Öntsd a koktélt a poharakba.
Kategóriák:
Hasonló receptek
