Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Uborkás-joghurtos mártogatóssal készült lepénykenyérek - részletes recept.

Hozzávalók:

• 1 közepes méretű üvegházi uborka
• 1 csésze alacsony zsírtartalmú natúr joghurt
• 1 csésze alacsony zsírtartalmú tejföl
• 1 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál + 2 teáskanál görög fűszerkeverék (adagolva)
• Só és őrölt fekete bors
• 4 teljes kiőrlésű üreges pita

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

uborka, joghurt, tejföl, citromlé, pita

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Vágd félbe hosszában az uborkát, majd reszeld le egy közepes tálba. Add hozzá a joghurtot, a tejfölt, a citromlevet és egy evőkanál görög fűszerkeveréket. Keverd össze.
  Hozam: 2 evőkanál.
  
  Sóval és borssal ízesítjük. Legalább egy órára hűtőbe tesszük. Sült pitachips-szel tálaljuk.
2. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Fújj be egy sütőlapot olívaolajjal és sütőspray-vel.
  
  Vágj minden pitát 8 háromszögre. Helyezd őket egy rétegben egy sütőlapra. Fújd be enyhén sütőspray-vel, és szórd meg a maradék 2 teáskanál görög fűszerkeverékkel. Süsd 10 percig. Vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni.

Szavazatok: 2