Görög burger pulykával és paradicsomsalátával
Szavazatok: 7
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 640, összes zsír 36 G., telített zsírok G., fehérjék 38 éves G., szénhidrátok 41 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 640, összes zsír 36 G., telített zsírok G., fehérjék 38 éves G., szénhidrátok 41 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Görög hamburger pulykával és paradicsomsalátával - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 600 g darált pulykahús
- 1 közepes cukkini (fele lereszelve, fele kockákra vágva)
- 2 evőkanál apróra vágott pácolt pepperoncini (2-3 paprika) plusz 3 evőkanál sólé
- 1/4 csésze majonéz
- 0,5 l vegyes koktél- vagy szőlőparadicsom, félbevágva
- 3 evőkanál olívaolaj
- 4 újhagyma, apróra vágva
- 1/4 csésze menta, apróra vágva
- 1/2 csésze finomra reszelt feta sajt
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 4 pitát, meleg
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált pulyka, cukkini, peperoncinó bors, szőlőparadicsom, feta sajt, pita, zöldhagyma, oregano, menta
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kis tálban keverd össze a majonézt és 2 evőkanál pepperoncini páclét. Egy közepes tálban keverd össze a paradicsomot az apróra vágott pepperoncinivel, a maradék 1 evőkanál páclével, 2 evőkanál olívaolajjal, a zöldhagyma felével és a menta felével. Ízesítsd 1/4 teáskanál sóval és egy kevés őrölt borssal. A majonézt és a paradicsomsalátát tedd hűtőbe, amíg elkészíted a hamburgereket.
- Egy nagy tálban keverd össze a darált pulykahúst, a reszelt cukkinit, a fetát, az oregánót, a maradék újhagymát és mentát, fél teáskanál sót és őrölt borsot. Keverd jól össze a kezeddel. Formázz a keverékből 4 pogácsát.
- Melegítsd fel a maradék 1 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Add hozzá a húspogácsákat, és süsd át őket, oldalanként 4-5 percig. Vágd félbe a pitákat, és nyisd ki őket. Tálald a hamburgereket és a cukkinit a pitában majonézes szósszal. Rendezd el a salátát egy tányéron.
Recept hamburger zöldséges pogácsákkal pitában uborkás-joghurtos szósszal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
