Ehető sütitészta mogyoróvajjal és M&M's-szel
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 500 gramm
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 500 gramm
Ha gyerekkorodban imádtad anyukád vagy nagymamád sütitésztáját csempészni, most teljesen legálisan megteheted! Ez az ehető sütitészta desszertként szolgál fel, és felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt ízleni fog. Nem tartalmaz tojást, sütőport vagy szódabikarbónát, a lisztet pedig hőkezelik, mielőtt a többi hozzávalóhoz adnák. Keverd össze a tésztát mogyoróvajjal, add hozzá az M&M's-t és a zabpelyhet, majd fagylaltgombócokba kanalazva, tálkákba kanalazva tálald. Ez az ehető tészta légmentesen záródó dobozban hűtőszekrényben is jól eláll.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze prémium liszt
- 0,5 csésze krémes mogyoróvaj
- 0,5 csésze barna cukor
- 0,5 csésze kristálycukor
- 110 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 2 evőkanál tejszín
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál durva só
- 1 csésze gyorsan főző zabpehely
- 3/4 csésze bevonatos csokoládécukorka, például M&M's
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, Mogyoróvaj, barna cukor, zabpehely, krém, drazsé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a lisztet egy mikrohullámú sütőben használható tálba, és melegítsd magas fokozaton 82°C-on 1-1,5 percig. Verd fel a lisztet, hogy a lehető legtöbb csomót széttörd.
- Egy álló mixer táljában, a lapáttal felszerelve, keverjük össze a mogyoróvajat, a barna és a finomított cukrot, a vajat, a tejszínt, a vanília kivonatot és a sót, majd közepes-magas sebességen, időnként a tál oldalát lekaparva, 3-4 percig verjük, amíg sima és habos nem lesz.
- Add hozzá a lisztet és a zabpelyhet, és keverd el egyenletesen. Add hozzá az M&M's-t, és keverd el egyenletesen. Formázz a tésztából golyókat, és légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárold legfeljebb egy hétig.
A recept szerzője - Molly Yeh amerikai blogger és szakácskönyvíró.
Kategóriák:
Hasonló receptek
