Kubai sonkás szendvics
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 595, összes zsír 27 G., telített zsírok 13 G., fehérjék 37 G., szénhidrátok 51 G., rost 5 G., koleszterin 97 mg, nátrium 1062 mg, cukor 6 G.
Kalória 595, összes zsír 27 G., telített zsírok 13 G., fehérjék 37 G., szénhidrátok 51 G., rost 5 G., koleszterin 97 mg, nátrium 1062 mg, cukor 6 G.
Ez a sertéshúsos, sajtos és savanyú uborkás préselt szendvics hihetetlenül népszerű Miamiban, de kubai bevándorlók találták fel Tampában. A 19. század végén, amikor megpróbáltak egy hagyományos kubai szendvicset létrehozni különféle húsokkal, a legkönnyebben elérhető húsokat használták: sült sertéshúst és sonkát, amelyet a spanyol és olasz hatás tett népszerűvé a régióban. Néha szalámit is adnak a kubai szendvicshez. Mindkét lehetőség finom.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Sárga mustár, ízlés szerint
- 1 vekni kubai kenyér vagy más puha kenyér, oldalán félbevágva
- 170 g vékony szelet sült sertéshús
- 170 g vékony szelet sonka
- 170 g vékony szelet svájci sajt
- 6-8 szelet savanyú uborka
- Olvasztott vaj a kikenéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér kenyér, sonka, sertéshús, Svájci sajt, mustár, ecetes uborka
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
- Kend meg mustárral a kenyérszeleteket. Helyezd a sült sertéshúst, a sonkát, a sajtot és a savanyúságot a közepére.
- Kend meg a szendvics külsejét olvasztott vajjal, majd csomagold alufóliába. Helyezd két sütőlap közé, és nyomd le egy vastag serpenyővel.
- Tedd a szendvicset a sütőbe, és süsd, amíg átmelegszik és a sajt megolvad, körülbelül 20 percig. Hagyd kicsit hűlni, majd csomagold ki és vágd 4 darabra.
Kategóriák:
Hasonló receptek
