Autentikus kubai szendvics

Szavazatok: 10

Hogyan készítsünk igazi kubai szendvicset

Idő: 23 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1

Autentikus kubai szendvics - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

5 szelet főtt sonka
2 szelet sült sertéshús
1 szelet svájci sajt
1 vekni Kubai kenyér
30 g sima mustár
4 ecetes uborka
30 g vaj

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sertéshús, sonka, fehér kenyér, Gruyère sajt, ecetes uborka, mustár, Kubai kenyér

Az étel elkészítése a recept szerint:

Vágd a kubai kenyeret kívánt méretű, általában 18 cm-es szeletekre. Ezután vágj egy rést a kenyér közepébe. Kenj el egyenletesen 30 gramm mustárt a kenyér tetején. Ezután tegyél 4 savanyúságot a mustárra. Helyezz egy szelet sajtot a savanyúságok tetejére. Szeleteld a sonkát kívánt vastagságúra, lehetőleg 45 grammra szeletenként, de minél vékonyabbra, annál jobb.

Hajtsd félbe a sonkaszeleteket, és egyenletesen rendezd el őket a kenyér alján. Helyezz a sonkára kb. 45 gramm sült sertésszeleteket szeletenként. Ezután tedd a két felét egymás mellé. Most már grillezheted is.
Ha van szendvicssütőd, használd, de ne melegítsd mikrohullámú sütőben a szendvicset. Ha nincs, használj gofrisütőt. Kend meg egyenletesen a vajat a kenyér tetején. Csukd be a grillt, és nyomd össze a szendvicset.

Süsd a szendvicset a grillen, amíg a kenyér teteje aranybarna és ropogós nem lesz, körülbelül 4-6 percig. Miután a szendvics ropogós lett, vedd ki a sütőből, és vágd be átlósan, saroktól sarokig.

A recept szerzője - Elvitelre, kubai konyha, Orlando, Florida

Kategóriák:

recept / Gyorsétterem / Szendvicsek / Előételek / Szendvicsek / Kubai konyha

Hasonló receptek