Jeges tea ginnel és kardamommal
Szavazatok: 4
18+ A túlzott alkoholfogyasztás káros az egészségre!
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Jeges tea ginnel és kardamommal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál kardamom bogyó
- 1/4 csésze cukor
- 1 darab (2,5 cm-es) gyömbér, meghámozva és felszeletelve
- 3 zacskó fekete tea
- 180 ml. gin
- 30 ml édes vermut
- 1/2 teáskanál narancskeserű
- Narancs- vagy citromhéj, csíkokra vágva, díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kardamom, gyömbérgyökér, fekete tea, gin, vermut, Narancsbalzsam, Narancshéj, citromhéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Pirítsd meg a kardamomhüvelyeket egy serpenyőben közepes lángon, folyamatos keverés mellett, amíg illatozni nem kezdenek, körülbelül 1 percig. Adj hozzá 3 csésze vizet, cukrot és gyömbért a serpenyőhöz, és forrald fel. Csökkentsd a hőt, és főzd lassú tűzön, amíg a keverék 2 csészére csökken, körülbelül 10 percig.
- Szűrd le a szirupot egy mérőkancsóba. Ha kevesebb, mint 2 csésze szirupot kapsz, adj hozzá forró vizet. Tegyél teafiltereket a sziruphoz, és hagyd ázni 3 percig. Ezután vedd ki a teafiltereket, és hűtsd le a szirupot szobahőmérsékletűre.
- Öntsd a szirupot, a gint, a vermutot és a keserűport egy nagy shakerbe, adj hozzá jeget, és rázd 15 másodpercig. Ezután szűrd le a koktélt egy jéggel teli kancsóba. Add hozzá a narancs- vagy citromhéjat.
Kategóriák:
Hasonló receptek
