gyömbérgyökér

Készítsd el ezt az ízletes indiai előételt a következő házibulidra, amit mindenki imádni fog. Csíkozott zöldségek...

Édes-csípős mázzal leöntött, serpenyőben sült sertéshas párolt fehér rizzsel, többféle...

Élvezze az édes koktélparadicsom, az aromás bazsalikom, a pikáns gyömbér és a fanyar ízvilágának nagyszerű kombinációját...

„A csirke-brokkoli pirítás az egyik kedvenc kínai ételünk otthon” – mondja Vivian Chan. „Ez...

A legtöbb tenger gyümölcseihez hasonlóan a fésűkagyló is könnyen túlfőhet és megkeményedhet. Ennek elkerülése érdekében Ree Drummond...

Több száz lelkes, ötcsillagos értékelés nem hazudik: Rachel Ray receptje igazi kincs. A semmiből készíti...

A kemény kelkáposztát fűszeres vajban pároljuk chilipaprikával, hagymával, almaecettel és egy kevés...

A recept legfontosabb lépése a fűszerek pirítása. Pirítsd meg a köménymagot és a koriandert vajon, hogy...

Ez a recept mexikói taco-kat ötvöz thai ízekkel. A pirított tortillákat csíkozott csirkével tálaljuk...

Ez az egészséges étel mindössze 40 perc alatt rengeteg csodálatos ízt kínál. A sűrű leves tele van ízletes...

Ez a finom vöröslencse-pörkölt garam masalával, paradicsommal, spenóttal és aromás...

A kockára vágott pulyka és az aszalt áfonya tölteléke Valentin-napi ízt ad a hagyományos indiai szamoszáknak.

Kemény húsának és enyhe ízének köszönhetően a mahi-mahi (más néven delfinhal) ideális sütéshez. Ebben a receptben...

Ez a könnyű teriyaki stílusú pác olyan közkedvelt ízeket ötvöz, amelyek nem találhatók meg a hagyományos japán teriyakiban.

Ezekhez a mini kebabokhoz keményebb marhahúsdarabokat is használhatsz, például oldalast vagy bélszínt...

Ez a könnyen elkészíthető japán teriyaki étel marhahúsból, újhagymából, edamame szójababból,...

Keverj össze friss kelbimbót, egy Granny Smith almát és főtt barna rizst egy finom...

Ez a hihetetlenül könnyen elkészíthető étel tele van ízzel, gyorsan elkészül, és tökéletes egy egészséges...

A bulgogi egy koreai étel, amely vékonyra grillezett marhahússzeletekből készül. A hús vékony szeleteléséhez...

A kukoricaköret szinte minden hozzávalóból készül, mint a marhahúsból. Nyáron és ősszel készítsd el...

Ha nem vagy oda a sötét szellemekért, ne aggódj, rengeteg más módja is van annak, hogy ünnepi hangulatba kerülj. A...

Friss gyömbér és alma, pezsgő almabor és egy kiadós adag bourbon – ez az őszi koktél biztosan mindenkinek ízleni fog! Pont megfelelő...

Ez a recept tökéletes egy nagyobb társaság számára. Így nem kell órákat töltened a konyhában csomagolással...

Ahhoz, hogy ezek a tészták szórakoztatóak és maszatosak legyenek, a zöldségeket – káposztát, cukkinit, sárgarépát – egyforma vékonyra kell vágni...

Ez a finom, ázsiai ihletésű marhahúsos és zöldséges étel pirítva készül, és biztosan az asztalodon lesz...

Pácold be a tonhalat házi készítésű teriyaki szószban, majd grillezd, amíg finoman ragacsos nem lesz...

A klasszikus pite egy vastag, krémes csirkés és zöldséges töltelékkel ellátott pite, amelyet aranyló tésztával fednek le.

Ha nincsenek friss zöldségeid a hamburgereidhez, készítsd el őket hawaii stílusban konzerv ananásszal! Használni fogod...

A piknik legunalmasabb része a hús megsülésének várakozása. Hogy gyorsabban megetessünk egy nagyobb társaságot, Guy Fieri azt javasolja...

A pácolás a legegyszerűbb módja annak, hogy mindennap megváltoztasd a hétköznapi vacsora ízét. Próbálj ki például egy ilyen stílusú pácot...

Készíts finom húsmentes gombócokat, amelyek sokkal egészségesebbek, mint a hagyományos változat. Szójaszósz és szezámmag...

A grillezett csirkemellszeletek tökéletes semleges hátteret biztosítanak egy ízletes joghurtos páchoz gyömbérrel, fokhagymával...

Ez az étel az indiai korma ihlette: a darált csirkét lassan párolják fűszeres joghurtos szószban, és melegen tálalják...

Ezek a finom, ragacsos, sütőben sült csirkeszárnyak nagyszerű alternatívái a sörrel sült csirkeszárnyaknak. Egyszerűen süsd őket, amíg...

A bolti thai chiliszósz ebben az ételben számos fűszer- és gyógynövényt helyettesít. Minimális hozzávalókkal...

A tempeh egy szójatermék, amelyet vegetáriánus ételekben és rágcsálnivalókban használnak. Egy gyors és ízletes...

„Miért neveztem el a receptet »Édes kísértésnek«? Nos, azon a napon, amikor kitaláltam ezeket a bordákat, a férjem, Bren úgy döntött…”

Készítsd el ezt a hawaii ihletésű tonhalhasat ananászdíszítéssel, édes-savanyú mártásban. A zsíros, puha has...

Sűrű állaga és gazdag íze ellenére ez a leves nyári illatú! Sovány csirkemellből készült és...

A fiatal zöldbab semleges ízével remek alapot nyújt egy ázsiai ihletésű körethez. Pároljuk szójaszószban...

A következő piknikeden vagy kerti grillpartidon lepd meg vendégeidet egyedi grillezéssel...

Ennek a steaknek a páratlan ízét a fűszeres sörpácnak és természetesen a szabadtéri grillen való sütésének köszönheti. Pácold...

A vajas csirke az eredeti pandzsábi étel, a murgh makhani népszerűbb neve.

A gazpacho és más hideg, könnyű levesek rajongói imádni fogják ezt a fűszeres sárgarépakrémlevest, ami tökéletes...

Ha nincs kültéri grillsütőd, egy elektromos grill vagy akár egy grillserpenyő is megteszi. Pácold be a vékony...

Ennek a frissítő turmixnak az elkészítéséhez fagyaszd le...

A sertéshúst ananászlében, gyömbérben, gochujang pasztában, fokhagymában, barna cukorban és szójaszószban pácoljuk...

A gyökérsör édes íze tökéletes alapanyaggá teszi a csirkeszárnyakhoz. Egy kis...

Az Egyesült Államok déli részén gyakori, hogy fekete szemű babbal készítenek ételeket újévkor. Úgy tartják, hogy szerencsét vonz és javítja...

Ez a recept a szokásos teriyaki szósz ízét egy teljesen új szintre emeli. Adj hozzá citromot, gyömbért és...

Ennek a steaknek a hihetetlen íze a fűszeres alapnak köszönhető, amelyben több órán át pácolódik, mielőtt grillezné...

Ez a marhahúsból készült rövid bordás étel állítólag Los Angelesből származik, ahol egy nagy...

Ez a gazdag, krémes és hihetetlenül fűszeres vöröslencse-pörkölt gyorsan és rendetlenség nélkül elkészül a lassú főzőben.

Friss bébispenót, gyorsan megfőzve lassú tűzhelyen kuktában, és sült paneer hússal...

A hagyományos sült csirke új ízvilágáért próbáld ki ezt az ázsiai ihletésű csavart. A csirke...

A csirkeszárnyakat bőségesen bedörzsöljük száraz fűszerkeverékkel, megsütjük, majd tálalás előtt ragacsos szósszal meglocsoljuk. A keverék...

Ezeknek a hihetetlenül ízletes és puha szárnyaknak a titka az, hogy lassan párolják őket egy édes-fűszeres kínai...

Ezeknek az ázsiai zsemléknek a szépsége a puha morzsa és az édes cukros töltelék csodálatos kombinációjában rejlik...

Az ételek grillezésének egyik legelegánsabb módja a japán fehér tölgyfaszénen, vagyis binchotanon való sütés. Ez...

Egy fanyar, szinte savanykás tamarindpasztát egy kevés cukorral összekevernek, hogy mázat kapjanak, amely...

Ez az alkoholmentes forralt bor egy ízletesen fűszerezett ital, amelyet afrikai teákból (vörös...) készítenek.

Ez a frissítő koktél frissen facsart sárgarépalével, friss gyömbérrel, vodkával és egy kevés...

Az egészséges házi készítésű limonádé nemcsak nyáron, hanem télen is nagyszerű, különösen, ha szokatlan itallal szeretnéd megkínálni a vendégeidet....

Hogy a bordák a lehető legízletesebbek legyenek, dörzsöld be őket száraz páccal, és tedd hűtőbe egy éjszakára. Be...

Ez a recept 12 adagot eredményez, ami több mint elég egy nyári kerti bulihoz vagy egy laza vacsorához...

Ehhez a recepthez marhaszegyre lesz szükséged bőséges hússal. Serpenyőben süsd ropogósra...

"Ezt a receptet egy Narancsos Csirke nevű étel ihlette, amit az egész családunk készített..."

Ez a recept két karibi sziget – Jamaica és Trinidad – kulináris hagyományaiból merít ihletet. A lazacot fűszeres...

A tajvani stílusú párolt sertéshas az ázsiai konyha egyik legegyszerűbb, mégis leglaktatóbb étele. A...

A brokkolis csirke népszerű étel a kínai éttermekben, ahol jellemzően gazdag barna szósszal tálalják.

Ez az élénk zöld turmix már ránézésre is frissítő, nem is beszélve arról, hogy finom. Többféle...

A kínai zöldhagymás palacsinta inkább a lepénykenyérhez hasonlít, és minimális hozzávalókból könnyen elkészíthető.

Ennek a hihetetlenül ízletes és lédús marhaszegynek az elkészítéséhez Aarti Sequeira saját maga keveri össze a gyömbéres-fokhagymás...

A diós süteményed gyönyörű és ünnepi lesz, ha egy egyszerű technikát követsz: ahelyett, hogy...

A lassú tűzhelyen készült sertésbordák finomak és praktikusak. Miután sokáig pároltuk őket házi készítésű teriyaki szószban...

A grillezett csonthéjas gyümölcsöket édes-fűszeres balzsamecetes sziruppal, fekete borssal és gyömbérrel meglocsoljuk, és...

Ez a recept egynapos főtt rizzsel működik a legjobban. Kissé száraz, így jobban magába szívja az ízeket...

A neve ellenére ennek az ételnek gyakorlatilag semmi köze sincs Szingapúrhoz. A recept darált sertéshúst is tartalmaz, de gyakrabban...

Még ha nincsenek is kéznél friss szezonális zöldségek a hagymán kívül, akkor is készíthetsz finom vegetáriánus ételt...

Az egészben sült hal a kínai újév ünnepének hagyományos része, a bőséget szimbolizálja...

A jamaicai kecskecurry egy finom, sós ragu, amelyben a húst addig párolják, amíg le nem válik a tűzről...

Ez a sült rizs recept főzőspray-t és tojásfehérjét használ a kalóriabevitel minimalizálására és...

"Miután a szüleimmel hosszú, kínai negyedbeli ügyintézéssel teli napot töltöttünk, donabe oldalast rendeltünk egy étteremben...

Grillezd tökéletesre a lazacot, szórj rá citromot és naan kenyeret, majd tálald egy lédús, ropogós salátával...

A szilvamártást jellemzően ecettel, cukorral és fűszerekkel készítik. Ez a verzió tökéletesen kiegyensúlyozott...

A csípős padlizsán remek előétel vagy köret ázsiai ihletésű vacsorához. A padlizsánt felszeleteljük...

„Amikor kicsi voltam” – emlékszik vissza Molly Yeh –, „valahányszor a családom ételt rendelt a kedvenc kínai éttermünkből...

Molly Yeh a nagymamája receptje alapján készít teponkban párolt sertéshúst. A hús lédús, puha, édes-fűszeres...

Íme egy nagyszerű módja annak, hogy fokozd bármilyen wokétel ízét, különösen, ha zöldségekkel és húsmaradékokkal készíted...

A hongshao, egy szójaszósszal, rizsborral és cukorral lassan párolt sertéshasdarabokból álló étel, népszerű...

Ennek a klasszikus sanghaji ételnek az elkészítési elve a főtt (buggyantott) hal áztatásán alapul...

Az egynapos főtt rizs a legjobb ehhez a recepthez. Ha egy éjszakán át száradni hagyjuk, jobban magába szívja az ízeket...

Ehhez a recepthez nincs szükséged gőzölőre. Tedd a halat és a zöldségeket egy sütőtálba, és öntsd rá az ázsiai...

A párolt halat gyakran látni kínai banketteken és ünnepségeken, de gyakran elkészítik...

Ezt a hagyományos ételt ázsiai családokban különleges alkalmakkor, például kínai újévkor készítik, és...

Ezek a kínai gombócok főételként vagy előételként is tálalhatók, egyenként ázsiai kanalakra kanalazva...

Ez a csípős chili con carne (vagy egyszerűen csak chili) indiai csavarral a klasszikus Tex-Mex friss változata...

A paradicsomos-tojásos rizzsel egy klasszikus kínai házias étel. Annyira egyszerű, hogy tökéletes...

Ez az édes-csípős vegetáriánus étel ismét bebizonyítja, hogy a karfiol a zöldségek királynője, és...

A vendégeid el lesznek ragadtatva, ha egy egészben sült pulykát tálalsz fel. A sülttel ellentétben...