Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél

Jeges tea whiskyvel és zsályával - részletes recept.

Hozzávalók:

A teasziruphoz:

• 1 csésze főzött fekete tea
• 3 evőkanál méz

A koktélhoz:

• 3 friss zsályalevél
• 5 ml keserű "Peisho"
• 25 ml frissen facsart narancslé
• 45 ml whisky
• 15 ml Averna likőr

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

fekete tea, méz, zsálya, Peychaud keserűi, Narancslé, whisky, Averna likőr

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Teaszirup elkészítése: Öntsd a teát egy kisebb lábasba, add hozzá a mézet, és keverd meg. Helyezd a lábast a tűzhelyre, és forrald fel. Lassú tűzön főzd, amíg a keverék kissé besűrűsödik, körülbelül 10 percig, majd teljesen hűtsd ki.
2. lépés
• Készítsen egy koktélt: Tegyen 2 zsályalevelet egy shakerbe, adjon hozzá 1 evőkanál teaszirupot, Peychaud keserűjét és narancslevet. Ezután törje össze egy hosszú törő segítségével. Adja hozzá a whiskyt és az Averna likőrt, és töltse meg a shakert háromnegyedig jéggel. Rázza össze finoman, majd szűrje le a koktélt egy martinis pohárba. Díszítse a poharat egy zsályalevéllel.

Szavazatok: 1


Recept a Clock Bar (USA, San Francisco) étteremből