Hibiszkusz gránit
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc plusz a fagyasztási idő
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
A hibiszkusz szirmaiból készült vörös hibiszkusz tea antioxidáns tulajdonságairól híres, és mivel a fülledt Egyiptom nemzeti italának tartják, hűsítő tulajdonságai tagadhatatlanok. Miért ne alakítaná ezt az élénkítő italt frissítő desszertté? Fagyassza le a hibiszkusz teát jégkockatartókban, majd kanalazza ki a kívánt mennyiséget, és turmixolja, amíg habos és hószerű nem lesz. Ennek a granita édes-savanyú íze kellemesen felpezsdít és felfrissít a nyári melegben, és oltja a szomjat.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 csésze hideg hibiszkusztea ízlés szerint cukorral
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: hibiszkusz tea ital
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Öntsd a jeges teát jégkockatartókba, és fagyaszd le egy éjszakára. Ekkor a jégkockák akár 3 napig is tárolhatók fogyasztás előtt.
- Tálaláskor tedd a jégkockákat egy fém pengével ellátott aprítógépbe vagy egy nagy teljesítményű turmixgép táljába. Pürésítsd, amíg a jég morzsalékos granita állagú nem lesz.
A recept szerzője - Gail Gand (USA) – cukrász és a chicagói TRU étterem társtulajdonosa
Kategóriák:
Hasonló receptek
